将椰蓉和蛋黄放入碗中，用叉子拌匀，椰蓉就做好了。
将面包材料中除了黄油以外的所有食材放入搅拌机中。
中速搅打至无干粉。
加入黄油，继续搅拌10 -- 15分钟至出手套膜。
盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。
取出发酵好的面团，按压的方式排出里面的气体。
将面团均匀分成6等份。
将面团分别搓圆，盖上保鲜膜静置松弛15分钟。
取一份面团，擀成牛舌状。
在底部放入适量椰蓉。
然后从底部由下往上卷，卷到一半的位置停下。
上面用刮板切成细细的面条，像毛线一样。
然后继续卷起来，底部尽量压紧，放入事先刷过黄油的烤盘中。
依次做完所有的面团，放入烤盘中排好。
上面薄薄的刷一层牛奶，盖上保鲜膜继续发酵。
取出发酵好的面包，上面刷一层鸡蛋液。
放进预热340F的烤箱，烤25--28分钟至表面金黄。
出炉后趁热刷一层融化的黄油。
