【快手热干面】--#家庭厨房复刻潮流早餐#博客2021-02-20 17:02 有人说, 坐在路边大口吃热干面, 是融入武汉的最佳方式。 离开武汉, 想要吃一碗正宗的热干面变得很奢侈, 偶然间, 发现Costco卖的一款日式拉面, 口感非常接近热干面, 10分钟就可以轻轻松松做出一碗热干面, 以了口福。 材料: 日式拉面 芝麻酱 培根碎 酱油 醋 麻油 橄榄油 香菜 盐 做法: 烧一锅热水,将拉面放进去煮。 煮至面条熟,捞出来沥干水分。 倒入适量橄榄油,用筷子拌匀,将面条摊开摊平。 芝麻酱用芝麻香油调开,用勺子搅拌均匀呈可以线性滴下的浓度。 取煮好的面条适量放入碗中,依次放入酱油,醋,芝麻酱,香菜和培根碎。 吃之前拌匀即可。 戳这里 Claim your page来源: 文学城-美羊羊2015