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【快手热干面】--#家庭厨房复刻潮流早餐#

【快手热干面】--#家庭厨房复刻潮流早餐#

博客

 

 

 

 
 
 
 
有人说,
坐在路边大口吃热干面,
是融入武汉的最佳方式。
离开武汉,
想要吃一碗正宗的热干面变得很奢侈,
偶然间,
发现Costco卖的一款日式拉面,
口感非常接近热干面,
10分钟就可以轻轻松松做出一碗热干面,
以了口福。
 
 
 
 
材料:

  日式拉面

  芝麻酱

  培根碎

  酱油

  醋

  麻油

  橄榄油

  香菜

  盐

 
做法:

  烧一锅热水,将拉面放进去煮。

  煮至面条熟,捞出来沥干水分。

  倒入适量橄榄油,用筷子拌匀,将面条摊开摊平。

  芝麻酱用芝麻香油调开,用勺子搅拌均匀呈可以线性滴下的浓度。

  取煮好的面条适量放入碗中,依次放入酱油,醋,芝麻酱,香菜和培根碎。

  吃之前拌匀即可。

 
 

 

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来源: 文学城-美羊羊2015
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