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【紫薯香蕉卷】--#颜值味道都很赞的快手甜点#

【紫薯香蕉卷】--#颜值味道都很赞的快手甜点#

博客

 

 

 
 
 
 
本周一多伦多约克区又lock down了,
因为病毒感染的人数急升到令人触目惊心。
好消息是周一加拿大已经收到第一批新冠疫苗并开打,
人类已经吹响号角正式反击,
击败新冠的日子指日可待!
居家的日子,
照例是尝试各种美味料理,
今天继续尝试用紫薯做的甜点。
 
 
 
 
 
 
  材料:

  牛角包面团1听

  紫薯1只

  牛奶/炼乳适量

  香蕉2只

  鸡蛋1只

  白芝麻适量

 
  做法:

  紫薯放进蒸锅中大火蒸15-20分钟至熟。

  去皮后放入碗中,加入适量牛奶或炼乳,用勺子压成紫薯泥。

  现成的牛角包面团,打开后分成2半平铺在案板上。

  用抹刀将紫薯泥均匀涂抹在面皮上。

  中间放上香蕉,轻轻卷起来。

 

  切成小段。

  同样方法做好另外一半面皮。

  上面刷一层蛋液,撒适量白芝麻。

  预热烤箱375F,烤15分钟左右至表面金黄。

  烤好的紫薯香蕉卷既可以做早点,也可以做甜点,都是棒棒的!

 

 


 

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来源: 文学城-美羊羊2015
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