【土豆丝雀巢】--#喜迎凤还巢#

灰溜溜的土豆也可以华丽的转身，

瞬间变身一个雀巢，

里面一颗黄橙橙的鸡蛋，

喜迎凤还巢，

寓意好，

味道赞，

喜欢的朋友可以试试哦！

 

材料：

• 土豆2只
• 鸡蛋4只
• 盐
• 胡椒粉
• 食用油

 

做法：

• 土豆洗净，切成细丝。
• 加入少许盐和胡椒粉抓匀。
• 平底锅加热，刷一层油，放入土豆丝，整理成雀巢的造型。
• 放入一颗鸡蛋，小火煎至底部土豆焦黄。

• 翻面再煎至土豆焦黄。

 

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来源: 文学城-美羊羊2015