【土司鸡蛋饼】--#早餐的魅力#

 

 

相信在北美华人的早餐桌上，

土司面包是出现频率很高的早餐单品，

搭配果酱或花生酱，

再配上鸡蛋和早餐肠，

美美的一餐开启元气满满的一天。

今天尝试的是网友分享的土司鸡蛋饼，

无论是颜值还是味道，

都是杠杠的！

 

 

材料：

• 土司3片
• HAM适量
• 鸡蛋4只
• 葱2根
• 白胡椒
• 盐
• 食用油
• 黑芝麻

做法：

• 土司切成小块。

• 葱洗净，切成葱花。
• 鸡蛋打散备用。
• HAM 切碎放入土司碗里。

• 撒适量的白胡椒和盐，放葱花。
• 将打散的鸡蛋液倒入土司碗里拌匀。
• 平底锅中倒入适量食用油，倒入上述土司鸡蛋液。
• 用铲子将土司推平。

• 中小火煎至底部焦黄，鸡蛋液凝固。
• 撒适量黑芝麻。

• 好吃的土司鸡蛋饼就做好了。

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来源: 文学城-美羊羊2015