【爽口双色腌萝卜】--#节日期间拯救你的胃#
节日期间，
大鱼大肉的宴席太多，
胃口就会作怪，
这时候，
不妨来一点去油解腻的小菜，
一定会让你胃口大开。
这款爽口双色腌萝卜，
可以提前准备好，
宴席上作为一道凉菜，
一定不会令你失望的。
材料：
- 白萝卜
- 胡萝卜
- 盐
- 白醋
- 糖
- 清水
做法：
- 将白萝卜洗净，切成片。
- 撒少许盐，腌制半小时。
- 把腌出来的水倒掉。
- 胡萝卜洗净，切成片。
- 将白萝卜和胡萝卜一起放入容器中。
- 倒入3勺白醋，1大勺糖，适量清水淹没萝卜。
- 尝一下味道，酸甜度自己把握。
- 喜欢辣的可以放小米辣一起。
- 盖上盖子，冰箱保存一晚。
- 取出就是酸酸甜甜的泡萝卜。
- 吃粥或搭配各式荤菜，绝对赞！
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来源: 文学城-美羊羊2015