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丽人探食106 - 天热吃这个 - 懒人的担担面!歌曲歌剧里的《红梅赞》

丽人探食106 - 天热吃这个 - 懒人的担担面!歌曲歌剧里的《红梅赞》

博客

 

这就像夏天吃火锅,冬天吃冰激凌,以毒攻毒。这儿今天90多度,在充满冷气的屋子里吃碗热热辣辣的担担面和爽的,不次于吃冰激凌冰棍儿什么的 。。。

 

1. 我做完后的成品

 

 

 

2. 分解图嘿嘿,凡是外来的现成品,我经常要加工成我爱吃的口味口感。担担面比较老式正宗点的就是芽菜辣椒红油,葱香,没什么麻,也不加什么花生粉之类的

 

里边就是6包红油芽菜的料汁儿

 

 

3. 我自己放点葱白切的葱花(葱白最香),一点鸡精,一点老抽,把包料(红油芽菜)在锅里热一下也放入碗里

 

4. 单烧一壶开水,浇在汁上,这样才能带出葱花和芽菜的香味儿

 

 

5 煮好的面条捞出放汤碗里,撒上我简单炒好的肉末(我放葱姜少许老抽生抽一滴料酒,肉末用水淀粉抓一下),最后切点新鲜绿葱花做点缀,再加一小勺我腌的泡椒

 

 

6. 齐活儿,开吃!!  吃的满头大汗,太爽啦!!!!!!!!!

 

 

7. 热天吃这个,绝对消暑!  别老冷不丁吃或和很凉的冷食儿冷饮,心脏不好的一定要注意。

 

 

 

8. 歌曲,昨天有童鞋提到歌曲红梅赞,我也喜欢,来,回顾一下,我喜欢歌剧原唱,像彭丽媛等后来翻唱的我都不喜欢

 

 

Have a nice evening! 

 

 

 

 

 

 

 

• 看着正点:) 其实我不很清楚面条,米粉儿就知道些。 -白梅格♀ 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 白梅格 的个人群组 (0 bytes) (4 reads) 08/09/2020 postreply 20:22:11

• 猜我刚干什么来的?按你方法,把松子按在冰棍儿里 。。。:D -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 08/09/2020 postreply 21:14:51

• 一定要快速麻利,然后将它们迅速放进冷冻室再冻,明天就可以尽兴享受了。 -白梅格♀ 给 白梅格 发送悄悄话 白梅格 的博客首页 白梅格 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 21:27:24

• 我弄得没那么麻利,按上去没那么好看,看看明天冻得咋样 -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 21:32:43

• 有人种红梅的吗? -雪石视野♂ 给 雪石视野 发送悄悄话 雪石视野 的博客首页 雪石视野 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 08/09/2020 postreply 20:23:16

• 红梅好养吗? -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:13:33

• 很不错! -小胆如鼠♀ 给 小胆如鼠 发送悄悄话 小胆如鼠 的博客首页 小胆如鼠 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 20:23:45

• 很开胃吃了我满头汗 -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:12:59

• 做得正宗! -通州河♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 通州河 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 20:24:48

• 南方人说正宗就正宗:D -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:12:02

• 赞! 那个面太好了 -gzlady♀ 给 gzlady 发送悄悄话 gzlady 的博客首页 gzlady 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 20:32:53

• 加工以后,灰常开胃! -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:11:11

• 不知这担担面是否是渣滓洞的牢饭,并因此在此一起展示? -鲁迅九♂ 给 鲁迅九 发送悄悄话 鲁迅九 的博客首页 鲁迅九 的个人群组 (0 bytes) (3 reads) 08/09/2020 postreply 20:39:10

• 渣滓洞要有这美食 。。。:D -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:10:36

• 米粉? 面条? 看着就开胃。能干。 -womaninhome♀ 给 womaninhome 发送悄悄话 womaninhome 的博客首页 womaninhome 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 08/09/2020 postreply 20:40:21

• 店里买的很劲道的软面 -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:07:28

• 看着不错。俺明天就模仿。 -挥汗如雨♀ 给 挥汗如雨 发送悄悄话 挥汗如雨 的博客首页 挥汗如雨 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 08/09/2020 postreply 20:41:37

• 简单,省的弄红油洗牙菜了 -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:06:54

• 为“红梅赞”点赞 -迷不迷♀ 给 迷不迷 发送悄悄话 迷不迷 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 20:49:48

• 中国的歌剧,经典老歌 -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:05:43

• 看着甚是喜人,,,餐馆里的担担面里不加汤,, -李哼♂ 给 李哼 发送悄悄话 李哼 的博客首页 李哼 的个人群组 (0 bytes) (2 reads) 08/09/2020 postreply 20:50:22

• 她是在家里吃 -通州河♂ 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 通州河 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 21:00:15

• 是,我在想正宗的是不是有汤水,,, -李哼♂ 给 李哼 发送悄悄话 李哼 的博客首页 李哼 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 21:03:42

• 没有 -willows♀ 给 willows 发送悄悄话 willows 的博客首页 willows 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/10/2020 postreply 04:50:07

• 应该有汤的 -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:04:47

• 半夜看这个又饿了 -akuan♂ 给 akuan 发送悄悄话 akuan 的个人群组 (0 bytes) (1 reads) 08/09/2020 postreply 21:23:03

• 就是做给你7的,馋你一下哈哈 -liren♀ 给 liren 发送悄悄话 liren 的博客首页 liren 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 21:27:34

• 很合胃口的感觉 -9876543♀ 给 9876543 发送悄悄话 9876543 的个人群组 (0 bytes) (0 reads) 08/09/2020 postreply 22:27:37

 

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来源: 文学城-liren
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