舌尖上的纽约:纽约美食周续7 Carlyle Restaurant [法国]
纽约美食周[看链接请进]。从7月16日开始至8月10日结束。游戏规则:午餐24美元/晚餐35(人)酒水小费另记。我与S嫂一下子订了13家餐馆,出于要保持我们身材考虑,基本原则是每隔一天去访问一家。
Carlyle Restaurant 位与曼哈顿上东区麦迪逊大道上,是坐落在五星酒店The Carlyle 里面的底楼,是一座英国式的老建筑,是好莱坞华府名流政客聚集地,以豪华私密格局为著称呼。在六十年代一度被称为“小白宫”,肯尼迪夫妇经常在那里出没,以及后来的梦露通过里面的秘密通道溜进去与肯尼总统迪偷情。后来的小肯尼迪走上他那致命的不归路,当日的早餐也是在它家用的。
今天是我们美食周的第七家,我与S嫂二人,走进了这栋在平时与我们生活毫无干系的建筑里。Carlyle Restaurant也是很牛的,给吃美食周的群众只限午餐,订座只限在10:30am。后来我打电话找到了他们的经理,才放行给到我下午12点的座位。
Carlyle Restaurant 35 East 76th St. New York。{要看他家更多官方片片请点击链接]
酒店大堂。
餐馆小门,入门之前喝杯矿泉水,小坐,等人。
进入后,这是前厅,平时喝下午茶用。
天鹅绒的软座,有没有发现这里所有座位的安排是平行的?这里的座位设计都是肘碰肘的,是密友们,情侣们聚集的好地方。
我们被引到了中厅一个安静的角落。后面那个还要豪华,可以下帘子。它家的Chargers都很美的,要上东西的时候就马上拿走,装饰显派用的。搞了半天,里面没什么人嘛,虚张声势的厉害!不过可以理解的是店家的目的是不希望一下子拥有太多草民们。
上面包了,白天我们决定不点酒。
鲜奶油桃浆冷汤:法式上菜服务,端上来一个空盘子里面有一坨鲜奶油,然后把汤到在盘里。
鰨魚排与紫薯。
牛排与奶油玉米方。
甜食:Creme Brulee 法式焦糖布丁
柠檬球梅果,卡布其诺也不错!
Strad 纽约7月三十日
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来源: 文学城-strad