白粽，肉粽和紫薯粽
白粽，肉粽和紫薯粽
心言
包了十磅糯米的粽子，这样的大锅就煮了四整锅，儿子带走一半。
白粽
肉粽
用的猪里脊肉，用料酒，酱油，甜面酱，五香粉，黑胡椒粉和葱姜末腌入味。
紫薯粽
很甜。紫薯蒸后剥皮捣成泥，感觉有一点糖分会在煮时流入糯米里，像去年那样削皮切块包粽子里效果更好一点。
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来源: 文学城-by心言
紫薯粽
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