Redian新闻
>
表哥的炒锅和老头Z的木匠活

表哥的炒锅和老头Z的木匠活

博客
表哥的炒锅和老头Z的木匠活 


心言


老头Z有一远房表哥。表哥么,就是比老头Z还老的哥们儿。下乡两年恰逢一知名饭店招工,挤破头颅进去了,第一年学洗菜,宰鸡,剃骨头,第二年练刀活,第三年学炒菜,再过五年熬上二级厨师,正赶上恢复高考,鲤鱼跃龙门就变成准知识分子了。老头Z倒没想跟他学烧菜,运气不佳半年后成了师弟。表哥用练过颠炒锅的臂膀专攻牛顿力学,老头Z懒呀,整热力学,主要原因是经常分辨不出磁场方向。记不清具体年月日了,反正有次稀里糊涂跟表哥去给他同学办喜宴,老头Z就开始重复他那个学徒程序,弄到恰好被油烟呛到最佳壮态,切点榨菜丝炒了在厨房和表哥喝酒就饱了。老头Z速成和表哥分头掌勺以后,去哪儿人家就纳闷,这学校不简单呀,一下出来俩做饭的,有文凭以后还得了!

不知表哥毕业后给哪位贵人烧菜感动了英文,很快就到美国做访问学者。炒锅,炒勺和老菜刀都备齐了,老头Z的大嫂看着她这个姑表弟乐得合不拢嘴。大哥一边朝老头Z瞪瞪眼,喝道:“不错呀,我也有弟弟出国留学了。”中气短了点,老头Z听那弦外之音就是:嘿,下次烧菜找对门路哟,你看人家又走咱哥们儿前头了。

怎么办?不就英语嘛!老头Z扔了炒锅攻关有成,表哥十个月以后回来,咱这边就要踏征程了。

出来前和表哥对话有这么一段:

“炒锅用上没?”

“那边中餐馆是烧猪食的,用不上。”

“操!我还专买个手工刨出来的。”

“那就带上吧,反正都买了。”

“不烧菜你干什么呀?”

“西餐馆的厨房用具真方便,不见到你永远都不理解资本主义商品经济。”

懂了,表哥这访问学者来美国不光在实验室进修呀!

老头Z到美国,受表哥启蒙也周末去西餐馆洗菜,这才明白原来人家的商品经济刺激想象力,单那几把刀就把雕花都用同一把老刀的老头Z镇住了。接着再被镇住的就是商品经济的供求关系,原来厨房打杂的波多黎各人多了,人家还更值钱呀。失望之余只好再找值钱的买卖,功夫不负有心人,楼上租房的男女搂着孩子不结婚,男的专攻小李飞刀,吃过饭就拿起餐刀朝门上扔,成心欺负房东老太耳朵聋。

老头Z发现这斯的飞刀功夫是陪房东去要房租,那之前这对房客足欠了半年房租。打开门一见房东傻了,那门已经被刀砍烂了。老太寡居,只有一个儿子在华盛顿。怎么办?紧急电话会议决定赶这对男女滚蛋。老头Z再陪老太去的时候背上就别了把中国老菜刀,这阵场合手的兵器来劲呀。等他们搬走老头Z没跌跟头就拣个商机,当木匠修房子!有基本功吗?关键是美国佬的东西方便呀。要油漆,把色样拿去人家就给兑好了;安柜子,都是组合的,买来按图装就行了。修地板麻烦么?弄不平的时候找个借口让他们铺地毯嘛。第一次成功,我这个好心房东可能多付了一倍的工资,还出去向大家介绍。纽约的人口流动有多大?这个木匠活只周末一天就等于打一个月餐馆。出去随便在干洗店快餐店贴贴广告,回来等电话就哪个周末都闲不住了。

后来和表哥聊到此处,感慨就延伸到所有中国工具上去了。中国人既勤奋又节俭,所以往往做一个事情工具只有一件。菜刀只一把,威力太大了,元朝让人家专管,十家一把切菜刀,还要让蒙古兵看着用。铁锹一把叫“洋锹”,不知道怎么叫出来的,无论挖多大多深的坑,您卯足了劲干吧。是太节俭没人舍得买好东西,还是做出来没处卖?咱这文化出什么呢?老头Z神侃的功夫好像就是天生的呀,到发明个什么东西,好像都是近年的事情。商标和专利的概念什么时候开始在中国普及?一九八四年,一单位挑一两个看着聪明的人去学习班!厨师呢?学艺三年这功夫人家洋鬼子早当上经理了。为什么?中国人笨吗?不笨的话什么把脑子套住了?再往大处说,宋朝的火炮连“水浒”里都提过,可后来呢?现在中国人脑子活了,看到什么东西一仿制,你有专利权的未必赢过剽窃的,还有谁在乎发明呢?中华五千年文明可以当成国粹骄傲千秋万代,可人头脑再发达也要排队买东西,按实力论强弱是吧。

老头Z不知突然受了什么刺激,电磁理论基础不好就认准攻这行了,没有量子力学基础自己啃书本。木匠都干过,还怕实验吗?一路就这样过来了,做什么实验之前都闭眼想想第一次安组合壁橱的时候。他妈的,反正老头Z这辈子没官运,擅长什么干什么吧!

戳这里 Claim your page
来源: 文学城-by心言
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。