【天使女伶：圣诞专辑】祝圣诞新年快乐！

专辑：Christmas Celebration
演唱：Celtic Woman （天使女伶）

    天使女伶组合（Celtic Woman）是流行乐史上实力最强大的组合之一，组合中每个人都具备独唱的星级实力和个唱音乐会的水准。这样的强强组合，在现在商业和经济准则为前提的社会中是难得一见的。
 
  “天使女伶”中所有成员，都是有过个人世界畅销专辑的歌星，她们不是象通常的组合那样，是通过组合而成名的。她们本身都是功成名就的歌坛巨星，是她们作为个体的优越，成就了“天使女伶”组合的魅力和声望！天使女伶组合是由身兼音乐总监、指挥、作曲及编曲者四项身份、曾任《大河之舞》的音乐总监大卫唐恩(David Downes)所领军，以四位爱尔兰歌手克萝伊(Chloe)、莉莎(Lisa)、梅芙(Meav)、欧拉(Orla)及一位小提琴手玛莉 (Mairead)，还有06年刚加入的新西兰籍巨星Hayley Westenra所组成的超级团体。

    她们融合了莎拉布莱曼、美声男伶、恩雅、居尔特男高音、易希等人特色，结合了新世纪、古典、传统凯尔特乐风与爱尔兰一派如大河之舞(Riverdance)、舞王(Lord of the Dance)及(Feet of Flames)火焰之舞等的音乐戏剧式演出风格，真是有一种难得的视听双效一流的艺术享受。 

专辑曲目
01、 O Holy Night
02、 Away in a Manger
03、 Ding Dong Merrily on High
04、 White Christmas
05、 Silent Night
06、 Christmas Pipes
07、 The Christmas Song
08、 Carol of the Bells
09、 Have Yourself a Merry Little Christmas
10、 Panis Angelicus
11、 Don Oiche Ud I Mbeithil
12、 O Come All Ye Faithful
13、 The Little Drummer Boy
14、 The Wexford Carol
15、 Let It Snow

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  又到了装饰圣诞节彩灯的季节，社区的许多人家早早的就开始装饰自己的家园了，现在，街道的两旁已是灯光璀璨，五彩缤纷，吃过晚饭，漫步在小区的街道上，一家一家的欣赏着各种不同风格的圣诞彩灯装饰，被这浓浓的节日气氛感染着，有的人家还伴随着彩灯的闪烁播放着圣诞音乐，赏心悦目，美不胜收~~~，随手拍了一些小区圣诞夜景的pp与朋友们分享我们这里圣诞的温馨祥和与美好，祝愿大家圣诞新年快乐！

1、苏式红烧肉（学做）

材 料 及 制 做 

1. 选料：最关键。必须是多层五花肉，肥瘦层数，最少五层。否则，烧不出又酥又糯的苏式红烧肉。大约3磅.
2. 制作：冰箱里冻成半软半硬后，切成麻将牌大小的长方块。
3. 冷水和肉一起开煮。水和肉平齐，只放几片生姜两粒大料，其他一概不放。绝不可用油锅炸。
4. 大火水开后，撇去浮沫。5分钟后，改小火，炖一小时。
5. 放生抽，老抽。生抽调味，老抽上色。加糖，糖要舍得放，至少三大匙。苏州菜偏甜，糖少了，味道就不一样了。
6. 改中大火，慢慢收干入味。不要收得太干，至少留淹过底层一寸厚的汤汁。
7. 出锅。汤汁浇在肉上。色香味俱全。
8. 一顿吃不完，肉在汤汁里浸泡，第二天更好吃。多余汤汁可以拌面，拌饭，香气扑鼻。




2、豆腐虾

材料:
虾16只，豆腐1块，肉糜，葱花，姜末，盐，生抽，欠粉；

做法：
1、虾去壳去虾线，加入姜末、生抽，盐，欠粉拌匀备用；
2、肉糜加入姜末，生抽，盐，欠粉拌匀；
3、豆腐切成16小块，
4、豆腐上抹肉糜，再放上虾；
5、锅里加水，大火蒸10分钟关火，撒上葱花即可。




3、木耳腐竹凉拌芹菜花生

材料：木耳，腐竹，花生，芹菜
做法：
1. 木耳、腐竹清水泡发，洗净切段，开水焯2分钟，捞出沥干备用
2. 芹菜洗净切段，开水焯1分钟，捞出沥干备用
3. 水煮花生，20分钟或半小时，捞出备用
4. 将上面1.2.3.混合，加盐、麻油拌匀即可。



4、素炒萝卜丝

材料：白萝卜，红萝卜，韭菜
做法：
1、白萝卜、红萝卜切丝，韭菜切段备用
2、炒锅放少量菜油，热锅凉油，
3、先放红萝卜丝，煸炒半分钟后放白萝卜丝、韭菜，翻炒半分钟后加少量高汤、盐，翻炒均匀即可。
（冬天吃萝卜除了煨汤红烧外，我也喜欢清炒，冬天的萝卜还有一丝丝甘甜，味道好极了。）