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【阿椿下厨】 法式布丁 Classic Creme Brulee

【阿椿下厨】 法式布丁 Classic Creme Brulee

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材料及烤模:
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配方是跟烤模来的。偷个懒, 直接拍了贴上来~
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蛋糊过滤一下会比较细腻幼嫩
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谢谢观看! 

所有跟贴:
• 香滑细嫩,来两碗! -为爱走天涯- ♀ 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的个人博客首页 (0 bytes) (15 reads) 10/29/08 
• 你一定象法国mm一样吃不胖呢~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (19 bytes) (10 reads) 10/29/08 
• 焦糖的颜色好漂亮! -molu- ♀ 给 molu 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (10 reads) 10/29/08 
• 谢谢!是啊,我自己也为之惊艳呢~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/08 
• 不错不错!最爱这个! -小小鼠- ♀ 给 小小鼠 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (10 reads) 10/29/08 
• 谢谢! 我也超喜欢奶香浓郁的点心。 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (7 reads) 10/29/08 
• 来晚了,不知还有我的份不? -私房小學徒- ♀ 给 私房小學徒 发送悄悄话 私房小學徒 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 10/29/08 
• 有有有,MM请~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/29/08 
• Love Cream Brulee, ordinary ingredient, extraordinary dish. -anonymous4- ♂ 给 anonymous4 发送悄悄话 anonymous4 的个人博客首页 (0 bytes) (8 reads) 10/29/08 
• Well said.Thanks! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/29/08 
• 香滑细嫩 - 法式鸡蛋布丁,好吃。 -毛毛-妈- ♀ 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的个人博客首页 (0 bytes) (29 reads) 10/29/08 
• 谢谢毛毛-妈,请尝尝~~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (5 reads) 10/29/08 
• 太馋人了! -Lily'sKitchen- ♀ 给 Lily'sKitchen 发送悄悄话 Lily'sKitchen 的个人博客首页 (0 bytes) (3 reads) 10/29/08 
• 谢谢! 喜欢你做的粉蒸肉, -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (72 bytes) (7 reads) 10/29/08 
• 做得真棒啊!看着就好吃~~~~~ -lucy-lucy- ♀ 给 lucy-lucy 发送悄悄话 lucy-lucy 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/08 
• 谢谢Lucy JJ 夸奖~~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/29/08 
• 真不错,正好有heavy whipping cream,跟风啦~~ -圆心- ♀ 给 圆心 发送悄悄话 圆心 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/08 
• 谢谢~~ -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/29/08 
• 我很爱吃 Cream Brulee,你做得好漂亮. -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的个人博客首页 (0 bytes) (8 reads) 10/29/08 
• 谢谢suezi, 雕虫小技, 不能跟你比. 请问 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (61 bytes) (33 reads) 10/29/08 
• 我就买现成的椒盐粉了,Korr牌子,好象是香港产的,颜色是因为 -suezi-q- ♀ 给 suezi-q 发送悄悄话 suezi-q 的个人博客首页 (105 bytes) (45 reads) 10/29/08 
• 谢谢推荐。我也去买一个. -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (0 reads) 10/30/08 
• 那个店里可以买到这个?非常爱吃, 又怕麻烦。 -我怕长皱纹呀- ♀ 给 我怕长皱纹呀 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (7 reads) 10/29/08 
• 是我爱吃的布丁,做得真好! -qiqihehe- ♀ 给 qiqihehe 发送悄悄话 qiqihehe 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/08 
• 很喜欢Cream Brulee,喜欢用电动打火机把糖烧成焦糖的那个步骤,呵呵 -蜜三刀- ♀ 给 蜜三刀 发送悄悄话 蜜三刀 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/29/08 
• Love Cream Brulee! Wonderful! -OregonRain- ♀ 给 OregonRain 发送悄悄话 OregonRain 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/29/08 
• 做得真好~~~~!!! -- ♀ 给 桜 发送悄悄话 桜 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/08 
• 超专业的布丁!真漂亮! -万水千山也有情- ♀ 给 万水千山也有情 发送悄悄话 万水千山也有情 的个人博客首页 (0 bytes) (4 reads) 10/29/08 
• 好看好吃,也要买这种烤模,漂亮S了~~~ -秋水篇- ♀ 给 秋水篇 发送悄悄话 秋水篇 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/30/08 
• 正想你呢,呵呵,最爱吃布丁了,一直没有买到你这样的模子。。喜欢。 -艾米莉的幻想世界- ♀ 给 艾米莉的幻想世界 发送悄悄话 艾米莉的幻想世界 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/30/08 
• 香滑细嫩,太棒了!!! -葱花儿- ♀ 给 葱花儿 发送悄悄话 葱花儿 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 10/30/08 
• 喜欢烤模!请问哪里有买? -buytheway- ♂ 给 buytheway 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (3 reads) 10/30/08 
  • 谢谢大家。烤模 Link: -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (175 bytes) (73 reads) 10/30/08 
• 回复:香滑细嫩 - 法式鸡蛋布丁(Classic Cream Brulee) -areyoueye- ♂ 给 areyoueye 发送悄悄话 areyoueye 的个人博客首页 (32 bytes) (7 reads) 10/30/08 
• 谢谢大师! 我没买喷火枪。这套模具可以放到 -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (21 bytes) (0 reads) 11/1/08 
• 回复:香滑细嫩 - 法式鸡蛋布丁(Classic Cream Brulee) -胖心- ♀ 给 胖心 发送悄悄话 胖心 的个人博客首页 (0 bytes) (2 reads) 10/30/08 
• 好馋人! -笑纳- ♀ 给 笑纳 发送悄悄话 笑纳 的个人博客首页 (0 bytes) (1 reads) 10/30/08 
• 谢谢笑纳! -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (0 reads) 11/1/08 
• 请问300degree是摄氏度吗?这个如果有一层焦糖更好看~想吃 -fishxcy228- ♀ 给 fishxcy228 发送悄悄话 创建自己的博客 (0 bytes) (1 reads) 10/30/08 
• Thanks! 是华氏度. 300F -阿椿- ♀ 给 阿椿 发送悄悄话 阿椿 的个人博客首页 (0 bytes) (0 reads) 11/1/08 
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来源: 文学城-阿椿
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