野鸭 党参 红枣汤

猎人周末去打猎，给我送来了一筐的猎物，有4只野鸭，2只鸽子，十多只野鸡，只要了€25。所有的猎物都已去毛去皮，基本上干净了，€25连人工费都不够，于是送他2个中餐以表谢意。

野鸭的毛很难处理干净，最后只好用火烧。今天先煲一个野鸭党参红枣汤试试味道。大火烧开后，用小火慢慢地炖了两个多小时，瞧，没什么油，味道清甜可口，肉比较柴，就只喝汤好了。

这周末儿子回来了，刚收到短信的时候以为是想家了，后来他的朋友告诉我回来是为了参加一个同学的party。不管怎样，儿子回来了总得给他做点好吃的，一个人在外不容易。

专门给他煲的龙骨西红柿土豆红萝卜汤，他老爸称之为ABC汤。还有他爱吃的豉椒蒸排骨，姜葱汁拌大虾，五花肉焖腐竹，我们最喜欢吃的还是清蒸金仓鱼。拒绝中年油腻，儿子不在家，我们吃得简单清淡，一般只吃八成饱。

他老爸还煲了皮蛋瘦肉粥做早餐，蒸了前几天做的包子。儿子不在乎看相，连连点头好吃好吃。晚上给他煮了十个饺子，也说好吃，并且愿意带去学校。平时我叮嘱他家里带去好吃的要跟同学一起分享，这次我叫他不要让中国同学看见丢了你妈的面子，跟英国同学分享没关系。

我们普通百姓整天东奔西走忙忙碌碌到底为了什么，不就是一个温暖的窝和一顿可口的饭菜吗？