TOFI(外瘦内胖)--科普zt
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对于那些尽吃不胖的"幸运者", 尤其值得看一下
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外瘦内胖 - 研究
外瘦内胖不是真正苗条据央视网2007年报道：英国科学家在人体扫描技术上取得突破，发现一个在外表上看起来苗条健康的人其体内储藏的脂肪含量也可能达到危险水平。科学家把这种现象称之为“外瘦内胖”，并呼吁人们警惕——外表健康不一定等于真正的健康。
英国科学家通过新发明的“磁性共振扫描仪”，寻找隐藏在人体内的脂肪。结果发现，有四成接受扫描人士可能属于外瘦内胖的类型。即使是那些外表明显偏瘦的人，其肝脏、心脏、胰腺或者很少活动的肌肉的内部或者外围也可能积聚了大量的脂肪。
而这些隐藏在瘦人体内的脂肪可能导致人患心脏疾病和糖尿病。科学家表示，经常性节食虽然会能让人看上去瘦，但可能会促进身体在人体器官附近储藏脂肪。因此如果一个人希望自己真正地健美和健康，他必须要做运动，而不是单靠节食来减肥。
例：张女士，35岁，已经是一个5岁孩子的母亲了，但是她身材苗条，从后面看像个小姑娘似的。虽然她特别爱吃肉和甜食，但肥胖似乎与她无缘，周围的女同事们羡慕得不得了。但是张怡也有自己的苦恼，最近单位组织了体检，医生郑重告诉她，她的血脂偏高，并且已经患上脂肪肝，以后要多注意饮食。张女士自己不明白：我这么瘦怎么会有高血脂、脂肪肝呢？
其实，这就是人们常说的外瘦内胖的问题。有些人看起来虽然非常瘦，身材很好，皮下脂肪不多，BMI也在正常范围之内，但是可能存在的一个问题是他的心脏、肝脏或胰脏等重要器官周围可能包裹着厚厚的一层脂肪，这些脂肪虽然我们不能用肉眼直接看到，但他们对人体健康的危害却和人们能够看得到的皮下脂肪的危害一样大，甚至比皮下脂肪更危险。外瘦内胖现象已经受到了越来越多专业人士的关注。
苗条美女警惕“外瘦内胖”目前（截止2009年）对于内在脂肪到底会对身体健康造成多大的危害，还没有相关的科学和临床证据，但是，有科学家认为它会增加人罹患心脏病和糖尿病的风险。他们认为，内在的脂肪会扰乱身体的信号传送系统，包裹在器官周围的脂肪可能给身体发出错误的信号，导致肝脏和胰脏等器官周围聚积更多的脂肪，并最终导致II型糖尿病或心脏病等疾病的发生。
同时，由于过多脂肪堆积于肝脏，最直接的后果就是形成脂肪肝。脂肪肝如果得不到及时控制，肝脏的脂肪会进入肝细胞，影响肝功能，出现食欲不振、疲乏 无力等症状，如果不能及时控制和治疗，会导致很多相关疾病，如肝细胞坏死或纤维化而导致肝硬化甚至继续发展为肝癌。临床统计数字显示，脂肪肝患者并发肝硬 化、肝癌的概率是正常人的150倍。脂肪肝还会导致消化系统方面的危害，常伴有高血脂、高胆固醇等状态，血液黏稠度增大，血管腔变小，血管失去原有的弹 性，血流缓慢易形成血栓，最终导致血管壁增厚变硬，形成动脉粥样硬化。心脏因此得不到充足的血液供应，从而引发心脏缺血、心肌痉挛、心绞痛或心肌梗塞。
更为可怕的是，外瘦内胖的人比看起来肥胖的人还要危险。因为这类人群表面的苗条往往会给人造成一种错觉，使其忽视自己的健康问题，这样的结果就是一旦隐藏的疾病突如其来，让人措手不及。
外瘦内胖的形成首先有遗传因 素，同时与后天的不良生活方式有关，不当的减肥方式、饮食习惯、缺乏运动都可能导致它的发生。这里最需要提出的一点就是“坐”的问题。由于现代科技的发 展，越来越多的工作仅在办公室通过电脑就可以完成，所以很多人每天上班就是坐着，长时间地坐着，必然导致脂肪在器官周围堆积。
美国杜克大学医学中心经过调查研究发现，体重超标者如果不锻炼，短短6个月内，内脏周围的脂肪就会增加8.6%。照此速度，恐怕用不了多长时间，人 们的器官就被厚厚的脂肪所包围了。即使外表看起来不胖的人也应该注意，长时间坐着而不锻炼，也很容易出现内脏脂肪的堆积，导致外瘦内胖现象的发生。
另外，节食也会促进脂肪的储藏。伦敦大学帝国理工学院的教授吉米·贝尔表示，现在很多人都想减重，但经常性节食反而可能促进腹部脂肪的大量储藏。
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