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牙痛,把板栗烧成了红烧肉

牙痛,把板栗烧成了红烧肉

博客

今天先奉上一杯茶,三花泡起,龙门阵摆起 :))

冬季泡花茶,会使人心情愉快,这一包家乡的碧潭飘雪,喝到最后,成都的茉莉花已经碎碎片了。剧团有个朋友最近到美国去了,强烈建议买碧潭飘雪解乡愁,嘿嘿。

再废话一下冬季补充水果,菠萝生长期7到8个月,而且价格又便宜,建议买来吃。看见后面的板栗没有啊,据说是河北燕山深处的板栗。 欧洲这边,俺村的板栗壳厚,皮坚,加工起来不方便,偷懒买了一小袋,回家烧成了红烧肉: 上菜!

按照下面制作方法一定会烧出理想的川菜红烧肉:

1、酱猪肉刮洗干净,下沸水锅内煮约十分钟,除去血泡后捞起,晾干水汽。

2、冰糖用一办炒成糖汁;姜拍松;葱切成段。

3、用锅,下垫篾笆,将猪肉放入(猪皮向下),待猪皮烙成金黄色时取出。

4、放酱油、葱姜、绍酒、花椒、盐、糖汁、冰糖,加汤(汤淹过猪肉约二寸),在旺火上烧开,即改用微火火靠起。

5、猪肉火靠至七成耙时,翻面继续火靠至耙烂,取出装入盘内;去掉锅内滋汁中的葱姜,收浓后淋在猪肉上即成。

板栗事先用红糖,冰糖在油中炒过,这样味道更好。

蒜香豌豆角

此菜用姜蒜葱,干辣椒,花椒等小料,在油锅中炒出香味,然后关火,把青豌豆角倒入锅中小炒,很快起锅装盘,然后放一点酱油,或者蚝油即可。

最后说一说剧团过节牙痛的事情:

话说剧团牙齿长得虽然不算好,但是大半辈子也算争气,没有出过问题,前两年搬家的时候,车行到半途,牙齿居然开始痛起来,等开车把东西运到目的地的时候,马上就去取冰凉的井水,同时也把冰柜开启制冷。

等把东西卸完以后,带着冰块急忙又返回上路了。

可在途中牙痛得越来越厉害,简直到了不可忍受的地步。此刻,方才领悟到啥子是“牙痛不是病,痛起来真要命”的说法,急

记得那年夏天在一段公路旁,总有一只狐狸带着她的两个小狐狸娃,夜深的时候,在路边玩耍,但是当时牙痛根本没有办法集中精力去观赏那闲事了。

最后痛得忍不住了,敲开了医院急诊室的大门,见到值班的医生,医生说她们看不了这牙痛的病,得等天亮去找牙医,但是给了两片镇静药。

服用以后,痛开始减轻,头也开始犯晕,有点想睡觉了。

就这样,折腾回到家了。

再后来,把坏掉的牙齿拔掉了,定期去牙诊所检查牙齿,每天刷牙以后,还用高压水洗牙器一遍。而且决心把洗牙器用到底。

燃鹅,倍受打击的事情,在今年圣诞节到新年期间又发生了,有一颗牙齿,在剧团吃东西的时候,裂了一小块汗,这次也是痛得要命,牙痛引起神经痛,同一边的太阳穴也在痛,关键是,牙诊所都关门,直到今天7日才开门营业,这漫长的等待,是怎么样的日子哟。

这节过得,貌似还有意义啊,当减肥吧,外加上------葛优躺.......小声点

搬家的那个夏天,路途开满了温馨的鲁冰花,漫山遍野,剧团是在照完这些花儿以后,开始了牙痛,分享一下这些花儿吧,算着纪念牙痛。

人到中年,一定要保护好牙齿,为了美食,也为做人的尊严,为了长寿,定期去看牙医,检查和及时修补牙齿。

下面有一个医生讲如何刷牙的故事,链接如下:

https://blog.wenxuecity.com/myblog/74490/201812/11154.html

文学城回家路专门开了一个利于大家了解健康基本常识的博客,还是那句老话:

全科医学讲座,全公益,希望大家受益,喜乐的心乃是良药!

https://blog.wenxuecity.com/myoverview/74490/

 

最后祝福大家新年健康快乐,万事如意!

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来源: 文学城-幸福剧团
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