有鲜又仙的竹荪白贝汤
首先说说做汤的鲜从何而来:剧团探索出一种简单,又效果超级好的办法,因为熬制鸡汤时间太长,想简单省事,用贝壳类 做汤是最好的选择,不必加鸡精,也不用加味精,请客,平时自己做来吃,都是事半功倍的方法。
食材:白贝,常见海鲜贝类。
白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元素,常食白贝能起到清热利尿,去火除湿的功效。调理肠胃,养胃健胃,健脾养脾,滋阴补阴,提高免疫力,增强记忆力,利尿。
商店购买的竹荪,打开以后,中间看不见的地方就是填充物了,其实价格贵点也无妨,货真价实才对。
还有黑木耳,先水发好。
剧团把姜葱蒜备好,放入油锅中炒出香味,加水,加盐,加胡椒粉,烧15分钟。
加入白贝煮开,再加入黑木耳,随后竹荪,最后是嫩黄瓜,不宜久煮,保持脆嫩鲜味。最好选择小黄瓜。
昨夜飘下了一些雪,急忙外出享受,果不然,今天早上就化掉了。
雪中的旧城:
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来源: 文学城-幸福剧团