今天立夏要吃咸鸭蛋，蒜泥白肉（含一周美食帖）

青黄豆制作的豆浆饮料

用机器把青豆打成浆，用冷水把豆渣和汁分离，把豆浆部分煮开，煮熟，即可饮用。

这个夏天，瑞典等待了很久，倒春寒的天气，寒冷多雨多风。

这个星期，天终于放晴，而今天，是今年第一次暖和起来，原来，今天是中国农历年立夏的节气。

“有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。

这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。

由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。”

于是剧团急忙煮了鸭蛋，鸡蛋来吃。

今天去超市买当地农场的牛奶，新鲜，香浓，味道好，左图就是自己拿瓶子灌满，超市负责提供玻璃瓶，喝完又去灌满即可。

森林的木海葵在盛开

在水边喝茶

西瓜汁配新鲜薄荷叶，这个搭配非常理想，不单好喝，还解暑热。

在斯德哥尔摩，有一个远东博物馆，馆藏丰富，特别是中国古董，从掏，青铜器，瓷器，古籍书的收藏都是高大上品。

 

 

另外一个就是地中海博物馆，展示了埃及古老的历史，木乃伊，陶，首饰，家具等民俗藏品，那里有理想的餐厅和咖啡厅。环境优雅气派。

左中图，是古埃及的玻璃艺术品，古埃及制造玻璃的历史居然有1500年之久远。

对面是瑞典王宫。瑞典有名的糕点肉桂甜花卷，是配咖啡的最常见甜品。

海鲜豆腐汤， 牛肉馅烙饼，川味香肠配米饭，南北美食搭配

不管北方，南方
东方，西方

美食就是
心安
良方

盼来好天气野餐

野餐是烙饼，卤牛肉，凉拌兔丁，虾配沙拉，野鸭子也来分食

 

在森林
与各村口转悠
如讨口三年
连官都不想做

舒舒服服地
呼吸
到位

（见下图）

太阳出来，引得表情严肃的瑞典也抒情起来，有个老头在阳台上弹吉他，他的老太婆就坐在那里欣赏（下图树子背后的阳台上。老头在弹琴）

今天摘了野葱，蒲公英，用来凉拌蒜泥白肉：新鲜连皮的猪肉，煮熟，凉冷，切片，与清理好的野葱，蒲公英叶，一起凉拌，凉拌调料：酱油，醋，蒜泥，花椒油，辣椒油，豆豉，白糖，芝麻。

豆浆粥， 油条

 

下图非常有意思：西安路小学的孩纸们今天俨然过节一般的热闹和开心——学校的樱桃可以摘了！两颗樱桃树，共计摘了120多斤，可谓大丰收。

这图片构图好，而且画面避开了脸谱，保护了未成年儿童的权益。

 

下图是剧团朋友的图片，有异曲同工之处，构图巧妙，又体现了年青人的友情在里面。

谢谢来访！