西班牙美食：油条蘸热巧克力

西班牙的油条蘸热巧克力，其实是西班牙人的早餐食物，而不是想象中的下午茶时间里面享受的甜点：

剧团从西班牙回来，即刻-----就开始减肥，在首都马德里，每天都品美食，那里的美食实在是好吃得停不下来。

先前在家做了美食攻略的功课，不过，西班牙的Churros, 炸油条，剧团步行经过那家名店几次都没有特意进去，原因是西班牙炸油条蘸热巧克力，其实是西班牙早餐的食物，每天早上饭店有供应的，唯一可惜的是油条总是凉的。

直到要离开马德里的时候，恰好又路过那里，就干脆进去去这个西班牙著名的Churros 店了。

 

Chocolateria San Gines，“ 算是MADRID的经典老店之一，店内摆满不少名人照片，观光客和在地人也不少，太晚到可能要排队；油条有分细和粗，建议可各点一份尝尝，巧克力很浓郁但不死甜，早餐可以来这试试，不过建议别点太多，一人点一份就可以了！ ”

这家店在当地很有名，就在市中心的太阳门广场Puerta de Sol附近。如果游客比较匆忙的话，这百年老店就有“巷子深”的意味了。的确服务和美食质量值得点赞

在商业主干道旁边的小巷子里面

小巷口还有书摊店

时时刻刻都有当地和旅游者前来品尝

 

老店分两层，一层在地下室

墙上是西班牙名流到此品美食留下的图片，以增加经典老店的历史和荣誉

还是有只喜欢喝热巧克力的顾客

 

店堂因为顾客量多，略显拥挤，其实在老店外的巷道里，长长角落边，安排了很多户外简易凳子桌子，供食客休闲。令人想起成都时兴小火锅，也就是麻辣烫那个年代，城市很多巷子里面，都是这个架势，特别在寒冷的冬季，那锅里冒出来的白色暖气，和整个巷道中飘着的调料美味仙气，也是一道世俗，温暖的生活场景啊。

冬季在西班牙吃油条蘸热巧克力，有一番特别的滋味和暖意在心头