我的旅馆我作主，不换思想就换人---旅馆经营实战 （5）

我的旅馆我作主，不换思想就换人---旅馆经营实战 （5）

 

购买旅店的合约签订以后，我们就积极地申请贷款。贷款银行一直很有信心。但是就是行动太满。我们12月29号要过户，它1月18号才开会研究做最后决定。因为我们不想有任何风险，于是用现金把它买了下来。

 

旅店生意的主人，非常友好。墙上两幅画是他的私有财产，他取走了。同时有些没开封的床单被罩一类的，也拿走了。完全可以理解。这个人实在太好了，应了所谓人善被人欺，马善被人骑的俗语。

 

由于资金所限， 我们不可能马上就开发，需要先经营几年，再看情况。

 

所以，这里就是生意的事了。按照35% 的上客率，我们也就是略有盈利，就失去了买这家旅店的意义。我们最主要的目标，是把上客率提高到周围类似旅店的同等水平。

 

首先，我读报表的时候，发现竟然没有一分钱的广告费。 经商没广告，等于瞎胡闹。其次，在网上订房的网站上，也找不到这家旅店的身影。要知道，网上订的房子，一般能达到总销售额的一半。

 

于是，我就和总经理讨论广告和网上订房的问题。没想到，遭到了经理的强烈反对。

 

为什么？

 

“I don't like travelers!!!”（我不喜欢游客）。

 

这让我大吃一惊。 旅店的经理，应该说 “I love travelers”才对呀。怎么，你居然不喜欢游客。你不喜欢游客， 干什么不行，当什么旅店经理呀。

 

你为什么不喜欢游客？

 

“这些人事多。又嫌我床单不干净，又嫌我浴室太脏。开了房又退房，麻烦死了。并且还对我嚷嚷。”

 

我知道，房间是不干净。这不能怪游客。是经理的问题。

 

那么，你喜欢谁呢？

 

“The trash people”。 （垃圾客）。

 

你喜欢人家，还叫人家垃圾。

 

为什么？

 

因为这些人无家可归，不挑剔。一住就是几个星期，甚至几个月。

 

可是，照这样，我赚不到钱啊！

 

“This is your problem, not mine!”（是你的问题，不是我的问题）。

 

心里想，既然是我的问题，我就来解决吧。解决的方案，就是经理。

 

回头又想想，经理在这里工作十几年了，上来就把人家赶走，也不是很好。于是，我又两次来到旅店，试图说服经理。

 

没想到，经理很生气，后果很严重。

 

“原来的业主，一个月才来一次。你用不着天天来。”

“我在这里干了18年了。我有经验。”

 

促使我最后下决心的。是一场大雪。

 

早上起来，看到雪越来越大。就打电话到旅店，问雪清理了没有。

 

回答是没有。

 

为什么？

 

这是业主的事。

 

可是，这明明是经理的事。

 

我只好到处打电话，请人来铲雪。 我请来的人铲雪，他还挑人家毛病。我请的是用铲车清理车道上的雪，他抱怨人家没有清理人行道。

 

一个住客，看到台阶上的冰，试图用热水浇化。 经理居然当着我的面对住客大声训斥。

 

 我实在看不上了。 问他能不能买几包化雪盐。

 

第二天，依然如故。我问他为什么？ 因为HomeDepot 的化雪盐卖完了。

 

可是，Walmart, Target, Kmart, 等等等等，都卖化雪盐啊！

 

之后一个星期，人行道上的雪都没有清理。