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南瓜派制作和感恩节聚会的照片。

南瓜派制作和感恩节聚会的照片。

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应当说,这南瓜派,如果从一个南瓜做起,真是费事,不过好吃。

 

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第一天晚上,一个半小时,做南瓜酱。做好,放冰箱。

 

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第二天早上,做派皮的面团,奶油,鸡蛋和面粉,半个小时,这个快,也容易。做好放入冰箱冷藏。

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第二天下午,擀皮,放派皮,这道工序真不简单,需要慢工。不过,做得还行,自己满意。大概半个小时,加上做派陷,大概45分钟

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然后就是烤了,一个小时,375度,200C。做好放凉。放入冰箱。第二天晚上带着它去参加聚会了。

 

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玉米面包,女主人做的

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德国肉丸——女主人做的,配方保密

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女主人的朋友做的

 

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我炒的两个素菜

 

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女主人做的 mac & cheese

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美国俱乐部做的烤火鸡,估计有20磅重。那天7个大人,7个小孩,居然只吃了1/4,真是不给力呀。

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貌似两位大厨,其实只是两位磨刀霍霍的cutter。

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节日愉快,打扮得像花火鸡的我。

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来源: 文学城-sansemao
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