2014冬 品味成都 (8) 吃游古镇 安仁

从来都迷恋小镇古镇的宁静古雅和纯朴韵味。你如果也一样, 那到了成都, 一定要走访一两个, 两三个周边的川西古镇。

成都周边有10个美丽古镇。离成都都不远, 可以一天来回, 也可小住一两天。以前回成都, 去过崇州的街子和龙泉的洛带古镇。这次第一个走访的便是中国博物馆小镇 -- 安仁。

安仁有很多的博物馆, 我最熟悉的当然是刘文彩的地主庄园 -- 小时候, 学校不至一次组织去那儿参观,回来当然就是写作文啰, 主题无一例外 -- 都是忆苦思甜。表弟还推荐建川博物馆, 也没时间去。有限的时间, 就直接奔吃的吧~~

一到安仁,大路两边就一家挨一家的饭庄。正好午饭时间, 就任选了一家。等上菜时, 东张西望:



厨房摆设和凉菜桌上的众调料们都是大刀阔斧的豪放风。

再仔细瞧瞧这凉拌菜的做料, 真刺激那啥腺的分泌啊:



菜齐了 -- 右上: 耙耙(煮得很软的意思)菜, 左下: 辣排骨, 虽不是地主排骨, 也很入味够香辣, 应该是先卤再煎炒的:



安仁的"游血旺"很有名, 这家虽不姓游, 肥肠血旺也是超级棒:



店家推荐的豆腐土鲢鱼, 也好吃:



吃完正好散步逛民国风情街 。路上看到有轨电车的铁轨, 但电车却没在运行。据说, 只要沿着轨道走,就可以游览安仁的所有景点 -- 设计者的本意是游人可搭乘电车到各景点, 但因实际人流量不够大, 所以电车用不上。

安仁比其它古镇有特色的除了博物馆, 就是看众多的公馆建筑, 一个小镇, 就有27家公馆!  不过, 公馆街(有14座公馆, 足以领略安仁不同于其它古镇的特殊建筑风格)没时间逛了,下次!

建于唐朝的安仁, 现有的旧式街坊建筑多建于清末民初。这栋"明庐", 牌子上写是徽派建筑, 整栋由江西上饶迁到这里(不懂为啥要迁入? 觉得本地的建筑已够得看了)。不是周日, 所以四处人烟稀少, 和后来去的黄龙溪对比鲜明:



门都锁着, 只能围着打转:
 


古朴的竹墙灰瓦:



12年建的民国风情街, 一进去就见民国绘墙:



看清楚了 -- 这木牌子上的每一样都是到安仁必吃的, 可惜刚吃了午饭:



就攻点小吃吧:



等的时候又四处打望:



小时候玩过的铁环, 拿起来给姐俩演示了一下。

咸豆花:



红糖, 白糖醪糟粉子:


 
又见红糖糍粑:



古镇特有的石雕水池, 旧时摆在大门外做风水缸的; 还有久违了的石磨, 石磨豆花也是到这儿必尝的一道:



这上面都是小时候爱吃的, 买了糖油果子, 豌豆饼提回家:



待续......