【拿手菜】武汉面窝
没有粘米粉,直接用大米也很简单,一份黄豆,三份大米,隔夜泡过,第二天早上,放入搅拌机,打成浆。再加入切碎的姜,盐,胡椒粉,继续打就是面窝的浆了。还可以放葱如果有,电锅425度,油炸:
豆浆是LD做的。上面的是最后的两个,前面的形状不够好,主要是勺子的中间那里有些划痕,放入浆的时候注意避免好点:
味道不错哦!
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来源: 文学城-丁庄秀园
没有粘米粉,直接用大米也很简单,一份黄豆,三份大米,隔夜泡过,第二天早上,放入搅拌机,打成浆。再加入切碎的姜,盐,胡椒粉,继续打就是面窝的浆了。还可以放葱如果有,电锅425度,油炸:
豆浆是LD做的。上面的是最后的两个,前面的形状不够好,主要是勺子的中间那里有些划痕,放入浆的时候注意避免好点:
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