游轮上的菜和减肥 （多图）

曾经最最喜欢游轮上的吃，记得刚来美国97年第一次坐游轮的时候半夜12点还会和领导排队去吃披萨，根本不用怕胖和不消化。现在那敢啊，晚餐后看完秀经过百肥时看着挺诱人又想抓点什么去吃吃，被学医的朋友一把拉走去甲板上走步了，说已经过了九点了。

记得原来游轮上好像很多项目都是免费的，参观厨房还可以学做道菜，做完了可以自己吃，学做sushi 好像也是不要钱的，餐馆不记得那时有没有专门付费的restaurant，现在都要charge, 每天晚餐menu上最后一栏是另外要付费的菜，我这次没点，我一般一道菜都吃一半，另一半都是给领导的，不想让女儿多付钱。：）

餐厅里坐我们边上的是一对住在迈阿密住的父子，反正离港口近，随时可以坐，有时还有很好的deal，他们一年坐好几次，我说你们不怕吃胖啊？儿子和女儿一样七月份刚过了二十岁的生日，无所谓，老爸人家是男人也不care！

艾玛，我可不行，要想学学如何可以吃而不肥？特意去听了这个讲座。

其实在游轮上吃而不肥是不可能的，就是要适当注意一点，讲课的是一个北欧的英俊小伙子，身材真是又fit又性感,他详细讲了很多，有专门的数据，挺学术。人 体重 重不一定肥，要看你的BMI number，锻炼要锻炼出肌肉，减肥要减在对的地放，吃饭要“吃金字塔”。虽然这些都是大家知道的主要的原则，但是他讲得很详细，通俗。经他这么一说，我再看女儿，她手臂和身上还真都是“栗子肉”，非常紧实，摸上去硬邦邦的，也许和她平时坚持跑步，攀岩有关，我虽然也做些举重，但和她比差远了。

哎，说是这样说，但还是比平时吃多了不少。

餐厅服务的人员也都特别的nice,他们熟记每个客人的习惯，我一般总是要一杯茶，朋友总会要一杯咖啡，女儿小时候喜欢热可可，他们都记得，你不用说每天就给你放桌子上了。女儿和她的小朋友更是每天和waiter们打得火热，聊天，开玩笑，一起在餐厅里舞，给他们写感谢信，最后一天在桌子的信封里她们放了不少额外的小费，两个waiter非常开心，客人和waiter彼此都很享受。那个主waiter的印度尼西亚人简直就像个男版的作家Amy Tan，太会讲故事了，还给我们看了他漂亮的太太和儿子的照片，想着他常年在船上挣钱离家这么远真是挺辛苦的，厨房的厨师也是，另外一个是还没结婚的印度小伙子，船上印度人现在越来越多了，一共有300多人，是最多的国家。

因为吃得多，不得不使劲锻炼，每天在甲板上走，去健身房跑，那怕坐着骑车都会出一身的汗。

记得我第一次坐的时候，最喜欢早晨一个人带着耳机在甲板上跑，一边听圣经一边跑，或是一边听音乐一边像村上春树一样遐想，冥思。一大早太阳不晒，又被清爽的海风吹拂着，很是享受，感觉自己物里和灵里都很得满足。：）

晚上有时船会有点晃，看完秀在那里走的时候人摇摇晃晃让在甲板上看电影的人以为自己喝醉了，who cares, 黑魅的天空上挂着一轮清月，这个时候完全不必在意别人怎么想，就让大脑放空，尽情地做自己，哈哈哈。

跳舞的课每节都去了，有Zumba,Cha-Cha ,Line dance，朋友都说女儿比Zumba 的instructor 跳得好，也许她有舞蹈的底子，又特别的有力量，确实看上去赏心悦目，她原来也经常在学校和公司里领着大家一起锻炼。

Cha- Cha 领舞的是一对年轻的男女老师，领舞的女孩真漂亮，看上去和女儿原来一起在芭蕾舞团audition 的那些女孩一样，纤细的身材，梳着bun, 特别适合舞台的小脸，精致的五官，举手投足的都是优雅，后来发现她就是晚上秀里跳舞的演员。

游轮上学跳舞的男女老少都有，每个人都很放开，一点都没有不好意思。Cha- Cha 大家学得都很努力，不为别的，就为舞掉一些热量，男人们一个个都上阵了，虎背熊腰，笨头笨脑但又非常地一本正经，让人看了忍俊不禁，领导也被我一起拉着上了。旁边的一对女伴可能嫌旅游鞋不舒服，脱了鞋穿着袜子在教她家的领导，被她家领导的大皮鞋一脚踩在她的脚趾头上，疼得哇哇大叫。

 

 每天在甲板上暴走

 

打篮球，乒乓，跑步机，或是自行车和拉器件都出不少汗，桑拿，蒸气浴排毒，皮肤会看着亮一些，嫩一些：）

 

和女儿一起snorkeling,Scuba diving

 

放几张原来的：）

 

暴晒，很少在夏天坐游轮

 

甲板上，餐厅的师傅表演冰雕，这些都成了餐厅的装饰品


正式餐厅里的西餐从开胃菜，正餐到甜品都很诱人，饭好吃，可人增肥：）

 

面包我都很喜欢，这个whole wheat & nuts 的真好吃，sour dough 也不错
 

Greek Salad，我也会做啊

芒果鸡色拉，以后可以山寨

shrimp or crab cake

这个法国的蜗牛前菜味道很好，我天天要点，面包条也特别酥脆

潜泳摸上来的田螺，晚上吃的也是田螺和蜗牛,有点guilty:)

Shrimp Cocktail 味道不错，我原来都做过。很嫩，我喜欢这种小的

French union soup

菠萝和瓜都特别的甜，当地的菠萝出名的，去景点的时候导游介绍过，可能和这里的气候有关。

另外我发现他们湖里的水也特别好，出来后头特别的光滑。

Salmon

Italian Lasagna，这些都是午饭，味道不错。我平时很少吃，女儿比较喜欢。

 

Streak，这次有好几种不同的，都做的不错,很tasty, 还比较juicy, 又不是太生, 我最喜欢New York Strip

 

 

午饭的龙虾卷不错

Various Fishes

 

前菜，有些是原来的。

鹅肝

 

这杯也忒大了点：）

 

小羊排

 

Formal night的龙虾