臭豆腐何时能不臭

周六阴天，有些零星雨点，是喜欢的那种天气。国内来人投标，陪着他们转了大半天，枯燥乏味。中午吃饭，是家当地人常聚集的地方，饮料我要的是矿泉水+一杯冰块+柠檬片，来团中有人要常温的矿泉水。小服务员抬眼看了看，有些好奇，告说没有常温的矿泉水，餐厅所备的饮料都是冰镇的。这位想了想，还是放弃了，我问；没饮料干吃饭多难受啊，对方摇头还是坚持不要，告说喝不惯。中西方的习惯真是截然不同，冰水喝惯了真是不想喝温水，简直是难以下咽。出国出的就是体验不同的感觉，人在国外遵循的还是国内那一套，这个国出的也就少了一多半的兴趣。点餐时更有意思，我和一个同事他要的是鸡翅汉堡，我要的是T骨牛排，再看来团的四个人点的一水的新加坡炒面，三个人同样的红罐可乐，一人干吃。说起来这个“总”，那个“工”的，也去过不少地方，不知为什么连点尝鲜的意识都没有。因循守旧，墨守陈规，从吃上就可看出国人的性格里确实缺少冒险和探求的精神，更是在创新上难有新思维。经常听国内工程技术人员说：“国内一直就是这样干的。”似乎国内一直如此的事就是定律，就是铁规，来不得一点变通，在国外找不到相应的材料就傻眼。中国人的标签一直就是吃苦耐劳，勤劳勇敢，从来没有过进取探索，冒险猎奇，稍微有点不一样，就自我标榜“敢为天下先”。永远自表“泱泱”自祥“悠久”却永远爬行在别人后面，变得再富有也必须依赖他人，天生软骨的巨人长得越高大越是站不稳。中国的文化传统糟粕远多于精华，吃着臭豆腐却连说很香很香，臭豆腐是中国的经典，也最代表国人的品性。一块臭豆腐吃了上千年，虽说口感不错，但臭就是臭，绝不能说其闻着也香，多少代过去，多少人吃过，却竟没一人动过脑筋让其口感和气味相一致，至少可以做到无味儿吧。吃大蒜始于中国人，益处良多，吃后口臭让人闻之恶心，同样是吃了上千年，在中国没有变化，西方人认识到蒜的好处，是不可替代的优良保健食品，无气味儿蒜粉蒜片儿应运而生。臭豆腐除了中国人，没有外人去碰，以至一直臭到今年天。