冬至,你的老家吃什么?
逛了一天的街,刚刚与LG和女儿离开人山人海的MALL,我一边开车一边问他们;
『你们知道今天是什么日子吗?』
『什么日子?今天有什么特别的吗?』俺家的生活白痴们,不但没有回答俺的问题,反倒是来问俺。
『嗯~~~如果我们现在在台湾的话,那今天我们就会吃放了茼蒿的咸汤圆哦。』我没正面的回答他们而是给了他们一个提示。
『哦~~我知道啦,今天是冬至』LG反应还算快,一下子就猜出来了。
『冬什么至?什么是冬至?是哪个“至”呀?』,俺家的香蕉们(ABC—美国出生的中国人)还是没反应过来。
『至就是到字少了刀的部首的那个字,也就是到来的意思』LG耐心的解释着。
『噢~~~我知道了,今天是冬天来了对不对?』香蕉们终于领悟过来了。
是的,在天文学上冬至在北半球是冬天的开始。
俗话说:立冬不算冬,冬至到来才有冬天的感觉。冬至过后,一年中最寒冷的日子就要跟着来到了。
我国的传统历法是:五日为一候,三候十五日为一节或一气。在一年里有分为十二节与十二气,合称二十四节气。
而冬至就是这二十四个节气中的一个,因我们的农历是以朔望月来计算的,所以在阳历上没有其固定的日子,因此冬至也和别的农历节(春节,清明,端午,中秋)一样被称为『活节』。
冬至这天太阳刚好是直射在冬至线上(南回归线),因此一过了冬至,太阳就开始慢慢的向北回归线转移,北半球的白昼也开始慢慢的加长,夜晚也渐渐的缩短。
这也正如俗语所说的;『过了冬,一天长一葱』,白日一天长过一天了。
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也许是我出国较早吧,文革后我们这代生长在大都市的人几乎不知道这些DD。直到我去了台湾才晓得还有这些农历的节日。
在台湾冬至这天是要吃汤圆的,而且汤圆的馅是以精肉为主的“咸馅”。
俺狗了一下,发现在中华文化中,因地域的不同,冬至这天吃的东西也不同。
从汤圆到馄饨,饺子,从红豆粥到年糕真是五花八门。
而我们这些飘落在海外的游子,恐怕能记得冬至的已经算是难能可贵了,至于吃什么,那就要看你娶的和嫁的人的胃了。
匆匆几笔话冬至,成长提醒您,在圣诞节的前夕,不要忘了我们民族的节日哦。
来,这碗汤圆送给您,祝:冬至快乐!