2022的一月琐碎：新年快乐

2022的一月，第一天是阳历新年，最后一天又是农历的大年夜！所以，今年一月收到许多＂新年快乐＂的祝福，也送出许多＂新年快乐＂的祝福！

有一天，突然钻起了牛角尖，觉得这新年快乐似乎抽象了些，不象祝健康祝平安甚至祝发财那么实在。＂快乐＂到底意味着什么呢？仔细想想，生活中总是有喜怒哀乐，那么，快乐要占多大的比例才能在年底时总结性的说自己度过了快乐的一年呢？

一年太长，我还是盘点一下2022年的第一个月吧。这一个月让我快乐的事儿有哪些呢？这一想，还真不少！想着想着就从牛角尖里钻了出来，快乐其实并不抽象，只是有时身在其中反而没有留意到，如同＂只缘身在此山中＂。 2022的第一个月，有雪日的快乐，有亲情友情的快乐… 这么一边想一边写我的一月琐碎，也是一种快乐！

没有预报，2022年的第一场雪便静悄悄地来了，＂忽如一夜春风来，千树万树梨花开花＂！早起惊见窗外已是银装素裹，而这一天原本就准备在家工作，不用犹豫是不是要冒雪去上班，开心！

周五下雪，周六是个艳阳天。冬日的阳光下，无论是在雪上漫步还是在雪间徘徊，都有暖暖的感觉，喜欢！

刚举起手机，有人就在背后说：＂在拍马屁吗？＂，哈哈，快乐一瞬间！

2022年的第二场雪却是来得大张旗鼓！一周前每个电视频道每家电台的播音员都以高八度的音调不停地宣布着这可能是波士顿历史上最大的暴风雪之一。预报是周五晩上开始下，可周六早上往窗外一看，只有薄薄的的一层雪。正想嘲笑这次又是雷声大雨点小，待吃完早饭，先是云暗再是风起，随即雪也以追逐风的速度降临了，真是＂乱云低薄暮，急雪舞回风＂！

这场雪的时间更好，是周六，不用在家上班，突然跟孩子雪天不用上学那样的高兴！

大雪封门，却突然想吃中式面包。馋到深处就下厨，谁知道竟做出了还挺象样的毛线球面包，而且是我最喜欢的那种可以一层层拨开吃的松软面包，满足！

狂风暴雪间，刚搬到DC的老大来了电话，问预报中的暴风雪有没有来。他正在室外走路，边走边视频给我们看DC的蓝天白云，我再一查天气，DC比我们高12F呢。正要羡慕，儿子说他想念波士顿的雪了，于是领导赶紧把电话对着窗外，让儿子过过眼瘾！调皮的儿子还问爸爸是不是现在特别想他和弟弟，因为这次爸爸得自己除雪了－：)。

儿子离家后还能常来电话，对我们来说也是很欣慰的！他还常常会寄些照片来，与我们分享他的快乐。

儿子和朋友一起去犹他州滑雪。这天，他一边跟我们视频犹他的雪景一边说妈妈没有骗他，原来他还记得我说过在犹他滑雪后就不会有太大的兴致在波士顿附近滑雪了！

儿子寄来的这张照片与我在犹他学滑雪时第一次上山见到的景色好像！

老大到DC一个多月后才正式on site上班，那天他寄来张照片，看来这办公楼风景还不错。

送走了老大，便更珍惜老二在身边的日子。

月初，老二突然宣布要自己做酵母(sourdough starter), 我好奇地问怎么想起来的。原来去年老二过生日，哥哥送给他一本书，书中介绍的都是怎样从食材的最本源开始创造美食。比如做面包，怎样从自制酵母开始。于是，老二决定趁开学前做一下试验。

结果，从第一步用面粉自制酵母到最后做成面包，他一共花了十一天时间。这期间，为了养好酵母，他天天要＂喂＂新鲜面粉。为了保证最佳温度，他一会儿把养酵母的瓶子放入烤箱，一会儿又搬到暖气出风口！看他那认真的样子，我是真担心万一不成功怎么办？还好，最终很成功！

领导和我琢磨着儿子做的酵母与中国的老面是不是一回事？于是领导也决定做个试验，用这个酵母做了一次馒头，还真不错，口感比用Instant Yeast做的细腻并紧实。将此馒头切开，涂上一层扬州糟方，真是极佳的南北风味组合了！

再回到第二场雪，春节是周二，这周六下那么大的雪，真担心一直下到周日，影响了采购年货。还好早上醒来，雪已经停了，且又是一个艳阳天。想着赶早可以避免节前中国超市的拥挤，领导一早就把我家的车道上的雪除了，我们吃完早饭就去了中国城。买好菜，看时间还早天气正好，决定先开车兜兜风。

结果真是兜风了，一开始是看到喜欢的雪景想拍照就把车窗打开，却经常因动作不够快而错过时机。后来领导说干脆就把我这边的窗开着算了，让人惊喜的是，当那清冽的寒风吹进车里，我们却一点也不觉得冷，而是马上觉得神清气爽！这个新发现也让我们开心了好一会儿！

开车兜风还不过瘾，便决定再去雪后的大学校园逛逛，因为我喜欢校园里的雪中红楼。

有趣的是，雪后的哈佛校园静悄悄，估计是疫情与暴风雪的合作，少了许多游客。

而雪后的Tufts大学校园却热闹非凡！Tufts大学在一个山坡上，雪后的山坡是滑雪撬的乐园。不但是学生，连周边的居民都带着孩子来这滑雪撬，堆雪人。自打疫情开始后，这是第一次见到这么多开心的人们，自己的心情也跟着大好起来！

这场雪，在大波士顿地区的很多镇都创了历史记录，有些地方降雪量达30英吋，我们镇也下了22吋。给曾住在波士顿的朋友寄了些城里雪后的照片，她说看着不象有那么多雪！又给她寄一张我家车道的雪后照片，这个象吗？-：)

快乐，也因为有你们，我的朋友！

新年第二天，陪朋友庆生，走在雨朦朦的波士顿港湾，如入仙境。

四位朋友，一杯咖啡，几份甜点，一段温馨时光！(照片来自Cafe Nero官网)

早上门铃一响，待开门时发现朋友的车正缓缓离开我家的车道。门口放着一个Etaly的购物包。打开一看，内有一袋咖啡和一个漂亮的小罐。小罐里是ginger syrup, 打开看看，有一粒粒的小姜块浸在糖浆里。这个怎么吃呢？发挥想象力，领导把它加到了冰淇淋里，我正在做桂花年糕，就决定用这个姜糖浆取代桂花了，结果都很棒，有锦上添花之感。

又一早，接到另一朋友的短信，说听广东人说过年要吃鸡，就顺便帮我们也订了只三黄鸡，一会儿送来。那天很冷，马上先炖了一锅鸡汤，那个鲜！

年节将近，一日下班回来，见门口一包裹，来自我们的美食家朋友。打开一看，两袋腊肉，两袋风鸡！往年，我们总是去他们家一起过年(忆朋友家的年味儿)。这两年因疫情大家不能相聚，他们便在年前寄来自家制的腊味。年味儿浓友情更浓！

拍这张照片时风鸡的一半已经被我们做风鸡三吃了，清蒸、风鸡菜饭和风鸡皮蛋粥，样样都很好吃！试验用风鸡代替瘦肉做皮蛋粥，惊喜发现鲜味上升好几级！

冬日宅家，最宜读书追剧。这个月读了一本很不错的小说《Merger》，追了一部很不错的美剧《Billions》。我不太会写书评、剧评，不过还是记下来，也许哪天又会想起某些情节，却忘了名字，这已经发生过不只一次了。

新年快乐！记下2022年的一月琐碎，快乐于我便已不再抽象，快乐常常就在身边！新一年，让我们都不要错过身边的快乐！