火鸡肉饼 - Turkey meatloaf
材料:
1个大洋葱, 切碎
4瓣蒜末
2汤匙橄榄油
2茶匙盐
1茶匙现碾黑胡椒
1汤匙新鲜百里香叶
3汤匙淡色酱油
1杯鸡汤
3汤匙番茄酱
3磅火鸡肉末
1杯干面包屑
2个鸡蛋
1杯番茄酱, 用来刷表面的.
做法: 烤箱预热到350F 用橄榄油炒软洋葱，蒜, 加盐，胡椒，百里香，冷却至室温。
盆里加火鸡，面包屑，酱油, 鸡汤, 番茄酱, 鸡蛋和洋葱混合料, 拌匀，放入2个长方形面包烤盘。
均匀涂抹番茄酱在上面。烤1个半小时，直到内部温度为165F,肉饼熟透。
烤盘架放在有热水烤箱盘上可防表面开裂。
 
烤了一盆甜椒 (本来以为种了六棵辣辣椒, 结果有一棵不辣的), 盐, 胡椒, 橄榄油, 拌拌, 烤好后, 再拌入葡萄醋,
土豆泥,
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