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毕业爬梯进行时 (三):“美味”中华

毕业爬梯进行时 (三):“美味”中华

博客

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把美味中华的“美味”两字打上引号,是要挨砖的。唉,是这么一回事儿。。。

又是一个毕业季。2014班的通宵毕业联欢晚会终于进入了倒计时。在兴奋地期待着这个狂欢节拉开帷幕的时刻,和别的家长,学生相比,我却多了一份忐忑。作为晚会的“食委会”成员之一,我和其他十来位妈妈志愿者们,是这场“最后的晚餐”的总设计师。我们的任务特别明确,要让参加这个盛大聚会的600多毕业生吃得开心玩得爽。

为了与晚会的主题“极速前进,挑战世界”接轨,食委会决定在菜单上体现“舌尖上的世界”。整个cafeteria分为四个板块,美国,墨西哥,意大利和亚洲食品将荟萃一堂。其中,这设计亚洲饮食的重任便责无旁贷地落在了我这个黄皮肤黑眼睛的Asian Mom身上了。

领到任务后,我自然不敢含糊,一番的冥思苦想后,还一丝不苟地进行了实地调研,终于敲定了这样一份菜谱:

中华传统美食锅贴---月牙一样的Pot Sticker,“皮有脆有绵,馅亦烂亦酥”,一定能够征服吃汉堡的孩子。

日本诱惑美食寿司---美国的中学生能否从精致清淡的料理中感受自然原味之美呢?

泰式大众美食河粉---Pod Thai是泰国寻常百姓口味的浓缩,美国孩子的味蕾会接受这种酸甜辣鲜的挑战吗?

印度奇异美食烤鸡---美国人向来喜爱烧烤,那么,何不试试泥炉炭火烤制的印式Tandoori Chicken

作业交给了“上级领导”。领导的批示令我出乎意料,却又喜出望外。

我的美国搭档们在美言我的构思之外,小心翼翼地暗示我,寿司有些深不可测,属于小众食品;泰食多用花生做配料,不宜于过敏体质;而印度的香料恐难被大部分学生所欣赏。与其提供authentic的亚洲食物,不如来些喜闻乐见, 耳熟能详的中国饭菜。对此,我当然毫无异义。

一番推敲后,中餐菜单出炉。当然不是你想象的苏锡面点,南翔小笼,而是如此的美(国)味的中华饮食......

我的推中华佳肴的梦想在强大的保守势力面前彻底破灭。。。

实践是检验真理的唯一标准。毕业晚会上的“美味”中华大受欢迎。我一面耐心地指导其他家长煎锅贴,一面笑容满面地为排着长龙的学生们盛Puff。我希望今天的口齿之香会在孩子们身上停留得久些,更久些。

忙碌的志愿者在布置餐厅




很唯美的壁画都是家长们的杰作



面包是我帮着上色的,挺像吧。将不同的棕色漆按不同的比例混合,就组成了千差万别的棕色系列。



第一次在这样大的“锅”里煎锅贴。 确切讲,是煎饺子。



孩子们将在这里度过难忘的夜晚




餐厅仿佛是在一条浪漫的法式街巷



第一次走进学校的厨房重地, 到处是锅碗瓢勺



想必是煮汤的大锅



Fortune Cookie是一位家长叮嘱我买的,我没有辜负她的期望。愿所有毕业生好运气!



 

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来源: 文学城-XQQ
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