Redian新闻
>
给毛毛-妈交作业 - 巧克力酥饼,加个椰奶布丁塔,推荐防割手套

给毛毛-妈交作业 - 巧克力酥饼,加个椰奶布丁塔,推荐防割手套

博客


给毛毛-妈交作业 - 巧克力酥饼

Gooey Double Chocolate Cookies

原贴:
http://bbs.wenxuecity.com/cooking/991774.html

抄写:

用料:
1:中筋面粉(All purpose flour) 1杯(160克),可可粉1/4杯(24克),小苏打(Baking soda)1/2茶匙,盐1/4茶匙;
2:半甜巧克力丁2/3杯(150克,Semi sweet chocolate chips)
3:黄油(butter)1/2杯+1大匙(120克),白糖1/3杯(70克),红糖1/4杯(50克,Brown sugar),;
4:大鸡蛋1个;
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。
做法:
1、先将所有1料放入盆中拌匀(图1)再放入2料巧克力丁(图2)拌匀备用。室温软化黄油及白糖红糖放一盆里(图3),用搅拌器高速打几分钟到蓬松
2、接着加入4料的鸡蛋(图4),用中速打均匀(图5),接着倒入拌匀的面粉巧克力丁(图6),用一木勺轻轻拌匀(图7),不要过度搅拌
用料:
1:中筋面粉(All purpose flour) 1杯(160克),可可粉1/4杯(24克),小苏打(Baking soda)1/2茶匙,盐1/4茶匙;
2:半甜巧克力丁2/3杯(150克,Semi sweet chocolate chips)
3:黄油(butter)1/2杯+1大匙(120克),白糖1/3杯(70克),红糖1/4杯(50克,Brown sugar),;
4:大鸡蛋1个;
注:1大匙=15毫升=1 Tablespoon,1茶匙=5毫升=1 Teaspoon,1杯=240毫升。
做法:
1、先将所有1料放入盆中拌匀(图1)再放入2料巧克力丁(图2)拌匀备用。室温软化黄油及白糖红糖放一盆里(图3),用搅拌器高速打几分钟到蓬松
2、接着加入4料的鸡蛋(图4),用中速打均匀(图5),接着倒入拌匀的面粉巧克力丁(图6),用一木勺轻轻拌匀(图7),不要过度搅拌
Photobucket

Photobucket


儿子说, “now, this is a true American cookie, rich and sweet”, 让他帮忙摆动作, 他急着要吃了.

Photobucket


还得自己来,

Photobucket


椰奶布丁塔,


我把方子里的牛奶改成椰奶啦, 很好吃, 也很容易做. 我这次略烤久了, 忘了定时.


Photobucket


Photobucket


Photobucket

Photobucket

Photobucket


Photobucket


Photobucket


Photobucket



给阿椿看做豆沙:  Food Mill

Photobucket

给大家介绍个小工具,  Pie Crust Maker

Photobucket

防割手套:

Photobucket

Photobucket

Photobucket
戳这里 Claim your page
来源: 文学城-suezi-q
相关阅读
logo
联系我们隐私协议©2024 redian.news
Redian新闻
Redian.news刊载任何文章,不代表同意其说法或描述,仅为提供更多信息,也不构成任何建议。文章信息的合法性及真实性由其作者负责,与Redian.news及其运营公司无关。欢迎投稿,如发现稿件侵权,或作者不愿在本网发表文章,请版权拥有者通知本网处理。