一对异国夫妻的午餐——闲说中国胃

常听到有人说，咱们这些人呐，心是不是中国心不好说，但胃是改变不了的，走到那里都是中国胃。最近看到了一个例子，觉得挺有意思的。

上个周末，中午出去吃饭，饭馆里人多，只好和另一个家庭拚桌，八个人的圆桌，我们坐在这一边，另一个三口之家坐在另一面。

最初引起我注意的是正对着我坐的那个小女孩，五六岁左右的样子，那可真是一个当之无愧的小美人，皮肤光洁的像缎子，白里透红，一双大眼睛深深的，毛茸茸的，睫毛长长的向上卷着，扎着两条羊角辫，辨梢和刘海都是弯弯的——整个一个洋娃娃。我再看孩子的旁边，左边是一个和我一样黄皮肤黑头发的女同胞，另一边则是一位白皮肤、鼓面孔的男士，高高大大的，看起来像是北欧人。

噢，怪不得……。

以前在国内时，婆婆常说：那些洋人的小孩可真喜人，真想领养一个。在我看来，眼前的这个小女孩比我看到过的，甚至电影电视里看到的都漂亮可爱，像个小天使。混血儿嘛，集东、西方精华于一身。

这个家庭引起了我的兴趣，我开始在朵颐之间窥视他们。其实，也算不上是窥视，人家就坐在我的对面，一举一动都无法不进入我的眼帘，除非我不停地左顾右盼，或者故意视而不见。

摆在他们面前的盘盘碗碗占了半个桌子，但是布局却颇有意思：大部分的碗、盘子集中在女人的前面，然后稀稀拉拉地延伸到孩子和男人那儿。最后的那一个盘子里，也就是那位洋先生面前的盘子里，装的是蛋炒饭。

吃饭的时候，女人没说过一句话，一直在埋头吃饭，埋头吃菜，埋头看饭馆里的免费报刊。那是一家四川菜馆，她点的都是地道的川鄂菜：夫妻肺片，川北凉粉，跺椒鱼头，水煮牛肉……，吃得她嘶嘶哈哈，畅快淋漓。她的如饥似渴，狼吞虎咽的劲头把我都带动起来了，不知不觉多吃了一碗饭。

那位先生倒是很绅士风度，多半的时间都是正襟危坐，偶尔扒拉几口蛋炒饭，也是一副食而不知其味的样子。吃着吃着，小女孩叫了起来，好像吃到了什么辣的东西，满脸通红，眼泪都流出来了。女人抬起头来看了看，没说话，推过一碗汤给她。倒是做父亲的，把孩子抱了过来，放在自己腿上，拍拍她，贴着她的耳朵低声说了些什么。

女人酒足饭饱，擦擦嘴，招手结账。这时候，这对夫妻才有了第一次眼神的交流：对看一眼，相互点一下头。很默契地，女人付账并打包，男人给孩子穿衣服。然后一人领着孩子的一只手，恩恩爱爱地走了。

看着这对夫妻的背影，我不由地在心里同情起那位丈夫和那个妻子来。从我们的女同胞用餐的速度和数量来看，她一定是向往这顿大餐已久了，是不是每天在家里，除了三民治，就是意大利面，顶多来个炒面或者是蛋炒饭呀？胃亏肉，而且亏的是 ‘中国肉’。别的好对付，这胃的事情还真是难办，食者，性也嘛。那位洋人呢？肯定是中国文化的爱好者，在他和我们的同胞还没有成为一家人的时候，肯定也曾经说过喜欢Chinese food。但是这种喜欢，必定是一种叶公好龙式的喜欢，以为Chinese food就是蛋炒饭，就是炒面，就是加了番茄酱的咕老肉。即使是这样，让他每天，不，每个星期吃一顿也会烦的。

记得以前在国内我就经常俯风趋雅地说喜欢吃西餐，说喜欢莫斯科餐厅的奶油烤鱼，喜欢新桥饭店的西点，如果有人请客，一定会一迭声地喊：去老莫。后来有了麦当劳，便以坐在里面吃巧克力冰淇淋为雅，不过冰淇淋不当然能叫‘冰淇淋’，要叫‘圣代’。到了国外，我才明白我的胃比我更知道自己喜欢什么，那是骗不了人的。现在要是让我每天吃西餐，我宁愿天天喝粥嚼咸菜。

这对跨国夫妻，也许他们相互间已经克服了语言、文化、传统，习惯的差异，但是他们的胃呢？这顿午餐把他们的胃要说的话淋漓尽致地表现出来了。胃这个器官大概是最顽固的了，要想让它容纳百川真不是一件容易的事。

当然，我知道自己这既是杞人忧天，又是瞎子摸象。人们都说，婚姻就像鞋子，好不好只有脚知道。还没听说过婚姻就像饭菜，好不好只有胃知道。