备受鼓舞上圆食-鸡蛋贴饼

备受鼓舞上圆食-鸡蛋贴饼

    今天一进文学城，真不得了。这边圆导身穿大红袄，头戴一枝花，唱着“北风那个吹哎，雪花那个飘嗷……”，正是春风得意，靓丽动人地再发圆奖。那边冬日和家里的两个圆猫小盗一边哼着“起来，想要领圆奖的人们，把我们冰箱里的牛肉做成圆导喜欢的牛食……”一边献上新做的圆食。

    被这些欢乐、悠扬、又令人振奋的歌声鼓动着，我心中也开始歌声荡漾。《弹起我心爱的土琵琶》，不是，《铁盗游击队之歌》，不，是《盼圆奖大厨队之歌》，在我的耳畔悠悠飘扬。

    圆导的圆奖快要颁发了

    文城厨房热闹闹

    系上我心爱的圆围裙

    唱起那动人的菜谣

    奔进宽敞的厨房

    像冲进夺奖的战场

    灶台和水池烤箱

    是我们做饭的好地方

    我们蒸包子，包饺子，做汤圆，炸丸子……

    就像高厨飙风在厨房

    弄得满城美食飘香

 

    圆导的圆奖快要颁发了

    精美的奖品就要来到

    系上我心爱的圆围裙

    唱起那动人的菜谣

    哎……嗨……嗨……

    要想得圆奖，只有歌声是不够的，还要拿出圆食来。于是赶快端出一盘圆圆的鸡蛋贴饼。

图1 鸡蛋贴饼

    鸡蛋贴饼做法很简单。超市买来的小薄饼。打几个鸡蛋，加上盐拌匀。小平底锅内放一点油，然后放入一大勺子鸡蛋液摇匀，然后铺上一张小饼。此时要选用和饼大小相近的平底锅。等蛋液凝固，可以在锅内转动饼的时候，将饼翻面，给饼的一面加热后，就可出锅了。

    做好的鸡蛋贴饼可以直接吃，也可以抹上喜欢的酱料加上蔬菜卷起来吃，也可以放入油条和酱料，或者放上喜欢的肉肠等食物卷起来吃。想卷京酱肉丝，想卷北京烤鸭，都可以。想吃啥，就放啥，可以随心所欲地吃，可以花样翻新地吃，可以尽情尽兴地吃。

    再上一个香香圆圆的葱油饼。

图2 葱油饼

    觉得还不够，再上一个烤箱版奶香小馒头。

图3 烤箱版奶香小馒头

    上次没做牛肉，就得了圆导奖的牛牌水果盘，惊喜之余，又有点过意不去，于是再上个酱牛肉来答谢圆导的鼓励之情。

图4 酱牛肉

    上完圆食，再欣赏欣赏圆导奖给我的牛牌水果盘吧。

图5 牛牌水果盘