龙卷风健康快递 203

1）海带加醋，浸泡清洗，可以消除海水污染导致的砷积累；不但不会破坏海带中的营养，还会使海带中的钙质转变为醋酸钙，更加有利于人体吸收。另外，凉拌海带时放一点醋可去腥提鲜，味道会更好。

2）海带，紫菜，裙带菜，石花菜，麒麟菜，发菜，海白菜，海葡萄，海茸，海蘑菇，都一样，属于海藻类，都是补碘、补钙、补铁的食材。只是海带的含碘量最高。紫菜，裙带菜，含嘌呤较高，肾功能问题者，尿酸高这，痛风患者，少吃。

3）多吃蔬菜与水果，果蔬的抗炎功效最佳，建议每天摄入4-5份蔬果，每份80克；同时，要注意果蔬的寒凉温热平，尤其是水果通常属于高果糖高蔗糖高葡萄糖的食物，一定要控制份量。相反，甜食、高脂食物、油炸食物、加工肉制品中富含人工反式脂肪酸、氢化植物油，会加重炎症，应该少吃。

4）生长激素在人体代谢过程扮演重要角色。成年人体内也有生长激素的存在；但不同于小朋友的生长激素分泌旺盛，能够合成大量蛋白质，促使发育长高，成人的生长激素分泌已达到平衡稳定的状态。提升生长激素，才能维持稳定的代谢，避免肥胖上身。提供以下3种做法：早点睡、多运动、饿一下。