龙卷风健康快递 182

1）心脑血管疾病的主因，是由于有害自由基增多，自身的自由基平衡系统失衡，血管壁本身存在“缺陷”，容易产生炎症，血管收缩不畅，就像是一条破烂不堪的旧管道，随时都有阻塞或破裂的可能。心脑血管疾病患者早期，不一定需要药物，可适当调整饮食结构和搭配，逐渐减少精加工米面糖，改用全谷物和根茎类做主食（尤其是要改善胰岛素分泌机制）。偶尔吃米饭，可以加入燕麦，藜麦，荞麦等全谷物，吃面食的话，优先选择杂粮面制品，比如莜麦面条、高粱馒头、红薯馒头等，还可以喝些杂粮粥，比如红薯、小米、薏米、南瓜、胡萝卜粥等。这个因素，与肥胖、糖尿病、高血压、血液粘稠等等症状有关。

 

2）心脑血管疾病的第二个因素，是精加工肉食和人工反式脂肪酸的比例太高，可以多吃点海产品、淡水鱼虾；尿酸高者，要禁食海鲜，除了海参、裙带菜、紫菜。红肉白肉，对心脑血管的影响，没有差别。不要相信所谓的红肉白肉的胆固醇和饱和脂肪问题。重点是控制烹饪温度和时间，尽量不要添加人工添加剂。超市购买的精加工肉食，基本上不健康，而且可能含有大量转基因成分。氢化植物油也是含有人工反式脂肪酸，常在糕点、饼干、冰激凌、雪糕、面包、奶油、咖啡伴侣、披萨以及奶茶中存在。猪油、牛油、羊油、鸡油、鸭油是健康的，不一定是心脑血管疾病的因素（除非脂肪代谢障碍），当然，有机的是首选，人工饲料喂养的，因为可能含有转基因的人工饲料，不太健康。这个因素，与高血脂、高尿酸、高胆固醇等等症状有关。

 

3）导致心脑血管疾病的因素，还有烟酒问题、睡眠问题、压力问题、疲劳问题、遗传因素等等。