正宗日本料理
日本料理里哪里的最好吃,个人有个人的喜好,各个地方都有各自的特色,就像中国有上海菜,广帮,川菜,潮州菜等等一样。
京都曾经是日本首都,在日本人心里京都料理有着举足轻重的位子,各种京风口味的食品深受日本人的喜爱。
谈到京都,除了它的历史文化,古迹以外京都的豆腐料理格外有名,这里给大家介绍一家正宗日本料理店,如果有友友有机会去京都一定去体验一下。
店的位置在南禅寺附近,店名叫顺正,一般问一下当地人,没有不知道的。
顺正以吃热豆腐出名,我更喜欢吃新鲜豆腐皮,这两种套餐可自由选择,一般套餐在1个半小时左右吃完,最好别选择赶时间的时候去,(不过俺当天赶时间,一到俺就跟老板娘说,俺赶着回大阪,只有2个小时,路上还要半个小时,吃饭最多一个半小时,,,不过既然到了京都,豆腐皮是一定要吃滴。。。)
店的正门
进入正门后,穿过庭院楼阁,很有味道。
小池里养了不少鱼,看着像鲤鱼?
进入室内
前菜
冷菜
生鱼片
豆腐皮来了,老板娘先给做示范
其实就是豆浆加热后上面的一层皮,但是真好吃呀!
吃一片要等5分钟,再吃下一片,累吧,所以要静心,不能赶,等的过程中还有很多菜会上来。
烤小鱼
热豆腐,这里的豆腐相当幼滑。
红烧鱼块
干烤豆腐,上面抹了不同味道的酱,有点甜。
豆腐皮套餐一份,有15张左右,吃到这里其实已经很饱了,最后当然还有主食,是传统,必须有的,意思意思吃两口。
最后是甜食
回大阪后,来到了繁华街,这里的帝王蟹最有名
可惜俺实在是吃不动了
但是也不能错过,买一点明天路上吃,,,
京都曾经是日本首都,在日本人心里京都料理有着举足轻重的位子,各种京风口味的食品深受日本人的喜爱。
谈到京都,除了它的历史文化,古迹以外京都的豆腐料理格外有名,这里给大家介绍一家正宗日本料理店,如果有友友有机会去京都一定去体验一下。
店的位置在南禅寺附近,店名叫顺正,一般问一下当地人,没有不知道的。
顺正以吃热豆腐出名,我更喜欢吃新鲜豆腐皮,这两种套餐可自由选择,一般套餐在1个半小时左右吃完,最好别选择赶时间的时候去,(不过俺当天赶时间,一到俺就跟老板娘说,俺赶着回大阪,只有2个小时,路上还要半个小时,吃饭最多一个半小时,,,不过既然到了京都,豆腐皮是一定要吃滴。。。)
店的正门
进入正门后,穿过庭院楼阁,很有味道。
小池里养了不少鱼,看着像鲤鱼?
进入室内
前菜
冷菜
生鱼片
豆腐皮来了,老板娘先给做示范
其实就是豆浆加热后上面的一层皮,但是真好吃呀!
吃一片要等5分钟,再吃下一片,累吧,所以要静心,不能赶,等的过程中还有很多菜会上来。
烤小鱼
热豆腐,这里的豆腐相当幼滑。
红烧鱼块
干烤豆腐,上面抹了不同味道的酱,有点甜。
豆腐皮套餐一份,有15张左右,吃到这里其实已经很饱了,最后当然还有主食,是传统,必须有的,意思意思吃两口。
最后是甜食
回大阪后,来到了繁华街,这里的帝王蟹最有名
可惜俺实在是吃不动了
但是也不能错过,买一点明天路上吃,,,
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来源: 文学城-KKAA621