大卫奥斯丁玫瑰“风雨兼程”及玫瑰酱

DA Rose "Fighting Temeraire"风雨兼程.
 

这颗大卫家玫瑰是今年5月份买的小苗，6月末开了今年第一次花，第一次开花因花头太大，枝条纤细，所开的花都是耷拉着脑袋。
 

现在是第二次开花，这次开花比第一次好了很多，因为枝条长的结实多了，花头也不再耷拉了，但还是要用竹竿支撑着才行。
 

等再长2年就会形成圆形的灌木，那时会更好看。

 

昨天拍的
 

Fighting Temeraire带着中强的柠檬香味，并有着丰富的杏色。
 

花开堪折直须折，莫带无花空折枝。
 

今天在院子里摘了20来朵DA玫瑰，做了玫瑰酱，准备以后做点心，月饼用。那谁谁说的，云南玫瑰酥饼来着。
 

不过这些实在是太少了，院子里还有一些开的很漂亮不舍得剪，不过准备以后每天剪一些慢慢积攒。
 

 把中间花芯里的花梗去掉，只要花瓣。
 

这一盆玫瑰才一两多一点
 

按1:1的比列用白砂糖混合，用手搓成泥，放入干净的玻璃瓶子，再在上面倒些蜂蜜后封口，发2个月再食用味道最好。
 

我暂时先放在瓷碗中，准备每天做一些，赞多了再放瓶子里封口。
 

谢谢看帖！