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最近买的海鲜

最近买的海鲜

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吃鱼好不好?当然好,优质蛋白,低脂肪,还补脑,

英国四面都是海,所以这里的海鲜很多,品种也多的数不过来。好吃又新鲜。可是.,好多英国人对吃海鲜不是很感冒,即便有吃的,也像我老公那样,只吃鱼身上的白肉肉,吃的时候还要把鱼皮扒了再吃,至于其它贝壳之类的就更不喜欢吃了,你说说,他们活的多金贵。那像我,就喜欢连头带刺的在嘴里咂巴咂巴吃的更香。。


我喜欢吃海鲜,对任何一种海鲜都是来者不拒,而且也很会吃,因为俺是吃海鲜长大的。

我家平均每个月都要买一大堆海鲜回来吃

英国鱼几乎都是深海鱼,味道很美味。




Sea Bass 鲈鱼,买的时候人家把鱼给清洗的干干净净,我来家只管照相就OK。



Sea Bream 鲷鱼,这种鱼煎着吃非常鲜美。




每次我们都买一箱新鲜的大海虾回来,上下图片是上个月和这个月买的。
图片里的海虾看上去不算大,其实size蛮大的。








螃蟹



英国特有大螃蟹,听我妈说这种英国大螃蟹都出口给中国了,卖得还挺贵的。




沙丁鱼,对身体最好,一定要多吃,经常吃。





Cod英国最有名的鳕鱼



带壳的小海虾,放点葱姜,干辣椒爆炒非常的好吃。可惜老公不吃,都让我一人享用了。




海蛏子,非常的鲜美。


   

乌贼,名字不好听,长的又丑,可是味道很不错,配辣椒爆炒非常的好吃。




推荐一款好吃的烤鲈鱼,鱼清洗干净后,划刀,撒些海盐和黑胡椒,腌制一小时左右,进烤箱前再倒点食用油(最好橄榄油)在鱼身上,180 摄氏度烤30分钟即可。吃时再挤点柠檬味道更佳。


最后来张英国大比目鱼




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来源: 文学城-annauk
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