疫情下生活-做面食

上周末看到白宫让大家这两周尽量不要去超市和药店的建议，现在已经过去一周了。希望美国和世界的疫情尽快好转，拐点早些到来，疫情不要更惨烈。

一周时间过得真快，我们已经有十多天没有出门了。上次出门是去买蔬菜和水果。为了减少出门次数，特意多买了些食物，争取能坚持三个星期或更长时间。十几天过去了，那些新鲜的绿叶蔬菜早已经吃光，还有一些适于较长时间存放的蔬菜，所以还能坚持一段时间。水果再有几天就吃完了，怎么办？只有吃完后再说了。购物不便，但每天的营养还不能凑合，蔬菜水果不能少。疫情以来，我们比以往更重视了水果和蔬菜的补充，更注意了营养均衡，蛋白质、维生素、纤维素都不能少。再有就是睡眠，以前我从不重视睡眠，现在注意了睡眠时间不能太少，以维护身体的免疫力。

贴一些最近做的面食。

烫面素馅蒸饺。

用家里现有的油菜、水发香菇、木耳、腐竹做馅。用橄榄油、麻油、盐、鸡精、蚝油调味。

猪肉萝卜丝馅包子。

猪肉、萝卜丝馅，加少许葱姜末调味。

虾肉馄饨。

前些日子泡了些青蒜，长势不错。

除去做饭，就是整理家务。正好换季，把冬天穿的衣物都洗了。有些只穿了一两次的衣服，也都清洗了。病毒传染期间更要注意卫生。

院子里的花开了。花开能使人感到些希望，更盼望心中的希望能变为现实。

这次疫情对世界的影响太大了。好不容易盼到中国国内的疫情好转了，病毒又在整个世界范围内如此疯狂地扩散。美国确诊人数已达五十多万，死亡已达两万多人，造成这么严重的经济损失和人员伤亡，真是所有人都不曾料到也不愿看到的事情。疫情过后，世界的格局会发生巨大变化，很多人的命运会发生改变，最令人痛惜的是那些疫情中失去生命的人，他们的亲人将怎样度过以后的日子，人类会面对很多新的问题。

盼疫情结束，世界安好。