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打卤面和几样家常菜

打卤面和几样家常菜

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打卤面:用猪肉片,虾,上海青菜,土豆片,笋片,木耳做了卤,做好后感觉汤的粘稠度不够。自己擀了面条,和面时加了少许食用碱,盐和一个鸡蛋。面很有嚼劲,好吃。

最近的一些家常菜:

最近买的散菜花,比一般的菜花好吃。前几年在北京看到吃过,今年我们这也有卖的了。

腊肉炒荷兰豆,都说吃木耳有好处,就加些木耳在其中。这次买的木耳非常好。

酸辣茄条,辣味是用胡椒粉调的。

煎豆腐

拌圆白菜丝,特意用了圆圆的盘子,这是今天做的,上面不是圆盘子的菜是前几天做的。ID还没拿回来呢,今天一定要用圆盘子呵。

新的一周好。

 

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来源: 文学城-婉妮
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