最近做的一些简单的饭
最近,气温下降,天气冷了。每到冬天,外面冷冷的时候,就喜欢吃一些热热的食物。下面是最近做的一些简单的家常饭。
馄饨
一直非常喜欢吃馄饨。记得前些年,每年回国前给家里电话,妈妈都会问,回来那天想吃点什么?我每次连想都不想就说,馄饨。是呀,算上等机的时间,在路上一共二十多个小时,一碗热乎乎的馄饨,不仅解了乡愁还消除了疲劳,那鲜美的馅料,浓浓的热汤,加上家的暖暖的感觉似乎都融在那美味的馄饨中。妈妈坐在旁边看着我吃呀,脸上挂着会心的微笑。那情景让我难忘。这次回家前,妹妹也问了我同样的问题,我也是同样的回答。可是哥哥从机场接到我后,电话叫上妹妹,直接开车到了饭店。那感觉不同了。
牛肉面
牛肉面,用的是卤的牛腱肉和卤肉的汤汁。加了一点蔬菜。
卤的酱牛肉
杂粮粥
用家里现有的杂粮做了杂粮粥。加了红小豆,腰型的红豆(很像以前北京的芸豆),黑豆,紫米,江米,葡萄干,红枣,大芋头,花生米和冰糖。
杂粮粥加的食材
查了一下日历,一月十七日是腊八。在国内时,每年腊八都要煮腊八粥喝的。每次煮腊八粥也不知道究竟要加什么,就是尽可能多加些品种的杂粮,家里有什么就加什么了。也不知这能不能算上腊八粥。
祝冬天好。
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来源: 文学城-婉妮