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台湾印象:老宅,美食和民情

台湾印象:老宅,美食和民情

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                  台湾印象:老宅,美食和人情

   台北印象是从一首歌里来的“冬季到台北来看雨,梦是唯一行李”我和女儿初次去台湾,举目无亲,梦就真的成了唯一的行李。

   从日本飞到了台北,桃园机场到处写着中文,人们说着国语,而我们一本正经地拿着护照过【海关】,还要“外币兑换”。在熟悉的 “便民商店” 里买童年时代的卤蛋、豆干,与那些似曾相识的人们用 “外币” 购物,像在玩过家家游戏。自古以来国界是国王的 “ 爱好”,人民并不需要,最美好的梦想是:哪里幸福,哪里就是家园。

   女儿在网上订了宁夏路上一个台湾百年民宅,作为我们台北住所,捷运巴士把我们送到重庆中路。我们拖行李箱在老台北市中心穿行,街道有些三十年代老上海的味道,高大的水泥楼墙上挂着一道道五颜六色的广告,不过没有【百雀羚雪花膏】、【亨德利钟表】【上海花露水】,而是【手机急诊室】【数位科技馆】【通讯精展】。远远的拐角还有一条横幅【城中豆花】,让人想到“夜总会”。

   雨后的道路水灵灵干净,行李箱在湿润的水泥地上滑过,阵阵暖风吹来,让人如醉沉迷,我们穿过一个又一个十字路口,满目是陈旧的新奇。1949年中国被“解放”建立了“新社会”,不包括这个小岛。我们睁大眼睛看这 “旧社会”的街道,每一栋房,每一个窗,每一个人都好奇,这不到10钟的路程,像跨越了半个世纪。游走在这些拥挤的高楼之间,有一些故乡的亲切,又有一丝他乡的情愁 。

   在一个街口,有一栋拆掉一半的楼,不知是谁像切蛋糕似的把一栋大楼切去了一半。剩下高大的一片断墙,袒露着内屋的片片残壁,住在这里的人都哪儿去了?为啥一栋楼只拆一半?开膛破肚站在转角,倘若那些原住客临走时在卧室墙上画点什麽该多好!让这大街上神秘的残壁故事依旧,余韵迷人。台北市区的这半栋楼房,虽然有些煞风景,又像似“拆迁队”给老房东留了条命,它告诉了我们:这个地方寸土寸金都有主,不得侵犯。台北市不必为市容的华丽,消费市民的幸福,幸福就是自己做主。

宁夏路百年老宅

    终于找到了宁夏路,这里门市密集,电线杆上密密麻麻纠缠着各种电线,这样的情景在上海已很少见到。一个狭窄的木门上钉着宁夏路192号门牌。门框上写着: “老屋 老床 老咖啡” 、“楼梯好陡峭”。边上铁皮卷帘门紧闭,显然是未开门的小商店。叫了半天门才打开!里面一道木楼梯不到三尺宽笔直向上,我探头一望,哇!真是好陡峭! 低头再看行李箱,没有电梯?这是“旧社会”的日子,我们面面相觑却已无退路,一个胖胖的穿短裤留短发的男生抱着一只雪白的长毛狗,在楼上呼叫:“上来吧!”

    这是一对同性恋女生的小酒吧,她们不回避恋情,直接告诉了我们。这是祖上留下的老房子,刚才那个“男生”是房主的女儿,所以不帮女生搬行李,搬箱子纯属爷儿们的活! 客房在二楼,用木板隔出一个小房间,门和围墙板上下通风,有点像羊圈。地板上铺垫着两团厚厚柔软的大被窝,像两只刚出炉的芝麻面包。房间里没有椅子,只有一只床头柜,还有一个圆电扇摇头晃脑全身晃动。

   好不容易爬上楼进客了房,我们席地而坐,擦擦汗喘口气,准备洗个澡,却找不到卫生间。女老板嗲声嗲气地叫我们:“我带你们去参观一下!洗澡间在楼上。”

  我们跟着她走上一个更狭窄陡峭的旋转木楼梯,一步步如同踩着下一个人的脑袋,特别体会 “踩着人家头顶往上爬”的慌乱心情 。楼顶上是水泥阳台,有个小卫生间,对面搭建一个浴室,浴室是玻璃蓬顶采光,把地上的白瓷砖照的亮堂堂,一只莲蓬头挂在墙上,地上还有一个彩色塑胶水桶。

   女老板自信地说:“这是一百年前建筑的老民宅,一切都按照以前的样子装修的。洗澡的时候可能会断水或者水压小不能淋雨,你们就耐心地等一下下,或者用水桶接水洗澡。客人们都很喜欢这种返古的生活。前几天来了一个美国人,特别喜欢!”。女儿听到洗澡会断水,把眼睛睁的很大很大!

   女老板轻松地微笑着,她身穿薄薄的黑白条纹半长裙裤,洁白的小背心,我还穿着东京地铁里的长袖衫,背上已经是汗水湿透。她一边说着,转身敏捷地跑下了旋转楼梯,回头关照我们:“小心哦,慢一点!”。我们摸着墙壁半蹲半爬狼狈地下了楼。想到半夜上厕所要爬这旋转楼梯,万一脚踩空,会是啥景象?

   她带我们来到一个水泥阳台,阳台面对山坡,青翠茂盛的树叶几乎触摸到栏杆。一对竹编小椅子隔着一个木茶几静静地对望;天花板上的吊扇懒洋洋地晃荡着。女老板用轻柔的声音朗诵夜景:“ 晚上,你们可以坐在这里看风景,喝咖啡聊天。我们就是开咖啡店的,很多人喜欢来这里喝咖啡。” 我努力把袖子往上撸着,为了能让手臂吹到一点点风。渴望晚上能凉快一些,可以到此地喝冰咖啡乘凉。

   女老板回到我们“客房”门口,说:“前面就是我们的咖啡厅,晚上6店关门,6点以后冷气就关掉了。你们若要喝咖啡,可以到柜台去买,但是冷气就不要再开。还有一点:出门不要忘记关灯关水,带上钥匙。“。她很敬业,把古宅子清规戒律介绍完毕,就到咖啡厅里与她的“男朋友”聊天去了。

   这是一栋有趣的台湾古老民宅,想必百年前是花轿抬着新娘入宅门,花童捧橘迎接,新郎穿长衫戴礼帽,门前摆开八仙桌招待邻里乡亲喝喜酒,大鱼大肉猜拳干杯……。人生天地之间,若白驹过隙:现在宅子的后代已经变成同性恋夫妻,宅子变成咖啡店,翻天覆地的变化。这里可以当作台湾古建筑博物馆重点保护起来。让我们这些走天涯的游民散客居住,实在有点太奢侈。再说钻木取火,水桶接水的日子有些难度。我和女儿回到小屋里纠结起来。

   此时此刻我们只想洗个澡,躺在干净柔软的床上,吹着冷气。老宅地板太硬实,一团厚被子不够长,躺下去恐怕脚会伸到“羊圈”外面去。女老板和男朋友在外面聊的开心,声音不折不扣进来: “我买的芭拉好甜哦!”“可以再去买许多……”。台湾国语柔和,就算吵架也是嗲里嗲气。想起上海老电影 “七十二家房客”,爷叔打个喷嚏把隔壁家小孩吵醒。我们亲身体验了台湾百年老宅的古风古韵,应该找个地方休息了。女儿花几秒钟上网,在附近找到一家4星级酒店。

  女老板的“男朋友” 送我们的行李下了楼,房费不退,就当做参观古建筑的门票了。出租车司机送我们到新酒店,酒店有电梯!让人一下子回到了现代,格外享受 “忆苦思甜” 的幸福。楼下客厅还有免费糕点和冷热饮料、豆腐花。终于洗个现代化的澡,换上清凉的短裙,直奔梦中的 “微风广场”。

地道的台湾香肠,绝佳美味!

   微风广场在台北火车站的楼上,这里的美食应有尽有,让人眼花缭乱:有香糯的紫米糕,有卤味鸭脖、鸭胗、鹌鹑蛋;我的最爱是香脆可口的上海卤鸭肠;还有热腾腾的蚵仔煎;一步一吃,这里有牛肉面、红油抄手、葱油饼;又有白嫩清爽的鱼丸汤和香味扑鼻的酥炸大排;刚出锅的车轮豆沙饼,凤梨酥,绿豆糕,还有生煎馒头,小龙包;一家天妇罗虾店的门口排着长长的队;电梯口摆着话梅,青津果,芒果干,蒟蒻和甘草橄榄。还有精凋细琢五颜六色的小蛋糕、布丁如艺术品炫目多姿。微风广场转一圈,没了主意!甜的,咸的,炒的,炸的,煮的,卤的,太多选择是人类的一大困境!好在每一样都是迷你小包装,让你肚子留着空间,接受下一个美味。台北的美味佳肴如此丰富,真是自由世界里百花齐放,百家争鸣的成就。美食家们绞尽脑汁创新,让人们享受最佳口味,女儿看我如此痴迷,就说:“下一次你来这里住一段日子吃个够!”我笑着直点头,一定!

   回酒店的路上看到一块“复兴南路”的路牌,非常亲切!父亲的家就住在上海的“复兴南路”附近,望见路牌,家就不远了。傍晚空气凉爽,微风轻拂,“轻轻回来,不吵醒往事,就当我从来不曾远离”,我的心在这陌生又熟悉的地方漫游,街上的路灯很高很高,灯光暗澹,火车站外面,有些人铺垫被褥躺在地上,不知是明日赶火车的,还是流浪人。余光中先生说:“乡愁是一湾浅浅的海峡,我在这头,大陆在那头 ” 以前大陆长途汽车站也是地上躺满出门人,这头就是那头。

   人行道上有个胖胖的奥巴桑,脸颊上的肉微微下垂,眼睛很大,头发绑在后脑勺,十分利索。她推着小车卖水果,车上装着凤梨、哈蜜瓜和芒果,她把水果切好,装进塑胶袋里,50元2袋,芒果、菠萝还有几颗夹着话梅粉的小番茄,她戴上手套忙着一袋一袋地装,等待客人。台北天气如此炎热,令人不安:街头小摊是否新鲜卫生?可是小番茄夹酸梅粉太诱人,我付了钱。

水果是台湾人的骄傲

  奥巴桑把一袋满满的水果递给我。交接不慎,小番茄咕嘟嘟滚落到地上。我愣了,有些哀怨。奥巴桑脸上没有表情,毫不犹豫地递给我一袋新的!然后就弯下腰去捡地上的小番茄,我心想她会不会装进另外一个口袋,给下一个顾客?却见她一颗一颗拾起来全部扔进垃了圾袋箱!这情景令人感动!我十分内疚,拿出20块钱递给她,她却不要!

   回到酒店,我迫不及待地把一颗夹着话梅的小番茄塞进嘴里,居然生脆脆地新鲜!番茄夹话梅粉的味道格外甘甜爽口,一颗接着一颗吃到袋空还没过瘾。躺在床上一直在想:这大热的天,奥巴桑把小番茄一个个切开,往里面夹话梅粉很辛苦,她怎麽毫无怨言又给我一袋?这位奥巴桑的举动就像奇迹,她弯腰拾小番茄的背影刻在了我脑海里。高尚不需要言语,一袋水果见了台湾民情,这是台北第一天。

  “冬季到台北来看雨,梦是唯一行李……” 明天,我一定要去找到这位奥巴桑,要买很多很多她做的话梅小番茄! 

                                                                     潇潇写于洛杉矶

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 刊于2019年4月28日/2019

https://www.worldjournal.com/6245456/article-%E8%80%81%E5%AE%85%E3%80%81%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E5%92%8C%E4%BA%BA%E6%83%85/?ref=%E8%97%9D%E6%96%87_%E4%B8%96%E7%95%8C%E5%89%AF%E5%88%8A

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来源: 文学城-x潇潇
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