小时候的味道 - 糖西红柿

我小时候还是物质奇缺的时候，白糖都是限量供应的。 当然就不用说糖果，冰激凌，蛋糕什么的零嘴了，想都没想过。 妈妈在后院种了些西红柿，虽不多，但加了糖的西红柿足以让我们三兄妹高兴半天啊。 到了美国，也可以在后院开个三分地，做起菜农来。 科州的天气热起来了， 西红柿也就蹭蹭地长啊。 我家的西红柿终于红了。 自己种的自然变红的西红柿，味道当然比超市买的好上10倍！



很快我就有吃不完的西红柿了！



西红柿用开水烫过，去皮，切小丁，放白糖拌匀，放冰箱冷藏。



整块的西红柿小熊猫不吃，干脆用blender打烂，小的吃了。 呵呵，小的吃不完的，妈妈接着喝，妈妈成功转化成家里的"少水缸/剩饭桶“。 现在给菜拍个照还得偷偷摸摸地，要不一只小手就出现在镜头里了。