甜胡萝卜小馅饼

有牙的小熊猫现在抵制吃糊糊了。 外婆把胡萝卜蒸熟打成泥给他吃，人家拒绝吃。 老妈回家加工加工，做出他特爱吃的小馅饼。 我自己也尝了尝，味道真不错的说哦。而且一次煎用不完的面糊可以放冰箱里，第二天用还是很好。



呵呵，看我们家的这小吃货。 吃自己喜欢的就是这么狼吞虎咽的，一个没咽下去，接着往嘴里塞，生怕有人和他抢似的。



十个小馅饼，5分钟不到就全消灭了，还要。 搞得老妈再开火，接着煎。



胡萝卜泥做法：

1. 两条胡萝卜（加半个苹果也可以哦），切小块蒸熟。
2. 放入搅拌机里/blender, 加少量水，打成泥。

甜胡萝卜小馅饼

材料：



1. 1/4杯胡萝卜泥
2. 1/4杯的多用途有机面粉/all purpose flour
3. 1/2 鸡蛋，打散。 （小熊猫对鸡蛋也过敏，这个我们省掉。）
4. 1/3 - 1/2杯椰奶 （不对牛奶过敏的，用牛奶。椰奶/牛奶的用量依据胡萝卜泥的浓度来定。 反正最后面糊要成稀糊糊最好。）
5. 1大匙（table spoon）色拉油
6. 1小匙白糖 （不想给宝宝吃糖的，这糖可以省去。 当然用加了甜苹果的胡萝卜泥，这完全可以省去。）
7. 少于1/8 小匙泡打粉/baking powder （对泡打粉有意见的，这个也可以省去。最后成品就没有加过的松软而已。）
8. 熟芝麻少许

做法：



1. 面粉，泡打粉，糖，熟芝麻搅拌好了。
2. 第一步做好的干粉，椰奶（鸡蛋），胡萝卜泥，混合好，成稀糊糊状。
3. 用中小火烧热锅，锅底抹点油，放些面糊。当面糊上面的面刚好成固体的了，就翻面。只要两面都上点色就好了。 不要用大火，千万不要把底煎成黑色的哦！