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凉拌茼蒿

凉拌茼蒿

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这个凉拌茼蒿用料简单,但味道真是好哇,而且老少皆义,强烈推荐。这菜是吃喝团姐妹自己种的,做法是老爸提供的。

材料:
 

茼蒿一盘

调料: 

• 盐少许

• 白醋2小匙

• 糖1小匙 (糖可以根据自己的口味加减。 糖稍多点好吃些。)

• 香油1小匙

• 3瓣蒜的蒜蓉
 

做法: 

1. 茼蒿洗净,甩干水。

2. 蒜蓉和醋混合好,泡几分钟后,把蒜蓉去掉不要,只留醋。

3. 醋和剩下的所有调料拌匀,拌入茼蒿。
 

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来源: 文学城-熊猫媳妇
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