菜盖饭 —— 我的简单的午餐

     忙了半天，不觉得已到了午饭的时间，难怪肚子咕咕叫呢。打开冰箱，看看有什么现成可吃的。除了昨天晚餐剩的花生小鱼炒青椒和香辣红萝卜丝以外，就什么都没有了。心想，赶快煮点饭吧。（南方人就喜欢米饭） 记得好像是在私房里看到过樱用蚕豆和饭一块煮，我也想试试。正好冰箱里有冰冻去了皮的蚕豆，拿出来和淘好的米拌一拌，就放到锅里蒸去了。 20 分钟后，一碗蚕豆焖饭就做好了。盛上饭，把剩菜放微波炉利热热，盖在饭上，一碗香喷喷的菜盖饭就做好啦。简单，健康，也好吃！
     谢谢樱，蚕豆饭不错，很有营养哦。