【在家做煮】武林懒人菜

侠女们这几天在微信群里各领风骚，展示各自精湛的厨艺，展品令人观为叹止，让我不由的惊呼：了不得了，侠女们的水准比专业厨师还精良，咱们群的姐妹太牛了！

面对群里厨艺强手如林的姐妹们，我往日做的小菜已经羞于见人了，现在只能另辟蹊径，以省时环保，零厨艺零失败的懒人菜来招摇大家了。

下面要招摇的是一款地地道道的懒人菜。无需精通厨艺，怎么做都好吃，想失败也不可能。

这款菜的灵感来自台湾产瓶装酱菜“武林菜”。

任意品牌的五香豆腐干，经开水速烫后，任凭当时心情可切成丝，条，块状皆可。拌入随意量的“武林菜”，撒上香菜，淋入麻油即可。口重者可以再加入适量酱油，几滴香醋，或胡椒粉皆可。

若是一时寻不到“武林菜”，其实任何口味重的开胃菜，比如野竹筍做的”饭扫光” ，皆可用来泡制这款懒人菜。

几分钟搞定开胃佳肴，省时省力，环保无油烟，不想试试吗？