久久见过还想见 三亚的美食
三亚的美食丝毫不逊于三亚的美景。
旅游于我，享受当地美食也是一个不可忽视的重要议程。
琳琅满目的热带水果，鲜活味美的生猛海鲜，海岛的各式特色小吃。。。吃货的福利真多啊。不大朵快颐一定后悔，但是吃撑了扶墙走，同样留下无尽的忏悔。
这一次的三亚行， 因着有当地人作陪，而且也是位资深吃货 – 经常接待四面八方的客人，采买和狂吃差不多是轻车熟路， 我们口福不浅，轻轻松松吃大餐，并没有遭遇被宰 – 貌似经过整顿，三亚的宰客现象已经少之又少了。只是当地本土人的收入并不高，水果、海鲜的价格对外地游客来讲物美价廉， 对于当地平民来讲也算价格不菲了。
海鲜
海鲜是必修课。自购海鲜到加工店烹饪，吃的是实惠， 也是大部分吃货的做法。
位于市中心的第一市场的海鲜呼声比较高， 我们进城闲逛时顺便去视察了一下，有点破旧， 也许不是露天的缘故。。。进去就出来了， 我还好， 爹妈比我还矫情。我们在旁边的小正抱罗粉店吃到了正宗的抱罗汤粉和虾饼。
朋友带我们去了两次火车头万人海鲜广场，毗邻三亚火车站，比别的海鲜广场离三亚市区更远，位置较偏，是目前三亚最大的露天海鲜广场。那边环境好些，加工店多，还有停车位。朋友说：这里海鲜品种齐全、新鲜，足斤足两，加工费便宜，据说这些海鲜广场都享受了政府补贴的。
老人家还是头一回见识生猛海鲜市场的阵势，在短短的时间内天天大啖海鲜， 没有不适应只有太适应哈。
看图说话：
1. 三亚火车头万人海鲜广场
2. 蒜蓉开边蒸对虾
3. 青蟹也就是和乐蟹、红花蟹，吃昏头了， 哪儿对哪儿都柃不清了。这应该是青蟹
4. 椒盐皮皮虾， 香脆鲜嫩，天天吃，还想吃
椒盐皮皮虾，濑尿虾学名叫“虾蛄”，又叫爬虾。样子丑陋，剥起来又费事，但其肉质鲜美，背部的虾膏也超级多， 这边冰冻的皮皮虾的味道根本就是天壤之别
5. 浑身是刺的海胆，清理干净后放上鸡蛋，那是一道美味
6. 小鲍鱼， 价格不贵
7. 清蒸上好的石斑鱼, 星斑？
8. 鲜甜
9. 三亚特产 - 鸡腿螺
10. 换着品种， 吃！红花蟹？
每次饭桌上， 都有一堆调料， 自己调制蘸料，蘸料中富有DIY的精神。 不得不说一下，海南秘制酱料中，青桔、辣椒、蒜头、酱油是必不可少的。将采摘的新鲜酸桔洗净，挤出酸桔汁，和蒜泥、辣椒末，混合一起制成简单却“酸、辣、香”三味俱全的调味品。
11. 某天我配制的
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13. 我们去的这家： C栋1排1号
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15. 芒果螺， 这是到三亚第一天吃的
16. 这盘也是芒果螺？另一次在农家饭店吃的
17. 益龙海景渔村的大虾
18. 吃多了，忘了这鱼的名字了， 也是益龙海景渔村的，这个鱼的鱼皮有特色， 筋斗透明胶质多
19. 益龙海景渔村里面环境还不错的
特色菜：
20. 众所周知的文昌鸡色泽光亮，味道醇香，骨软肉嫩
“椰子饭”又名椰子船，属于海南菜。在海南的民间食品中，椰子饭是一种极为独特的食品，是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成，蒸很久才熟的，是海南传统农家小吃。一口咬下去，鲜嫩美味可口，让你口齿留香。
21. 益龙海景渔村的椰子饭
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23. 清炒四角豆，四角豆是海南所特有的蔬菜，通常都是放点蒜蓉清炒，口感爽脆。
24. 当地特色蔬菜并不多， 我们也就吃了地瓜叶、空心菜、野菜这几种。
25. 捞叶煎土鸡蛋，端上来的时候感觉外观平淡无奇，与普通的摊鸡蛋无异。但吃了后赞不绝口。有一种清香， 并不浓厚，一道不可错过的美味哦。
26. 这家农家菜馆超赞， 在天涯海角附近靠海边的一幢独楼，连路都没有的一个角落。朋友说他们常去，物美价廉， 我们中午饭4人5个菜，连吃带喝-一壶茶和三个上好的大椰子一共才花270元， 性价比超好啊！
27. 把椰子汁临风，心旷神怡
28. 那一堆上好的椰子
除了海鲜和三亚本土菜，由于外来人口的流动，三亚也开了许多外地餐厅，其中湘菜很多， 我们吃了两次， 总体来说， 还是海南菜好吃， 湖南菜还是去湖南吃吧。
29. 红太阳湖南餐馆吃的
30. 三亚城里湖南大碗菜餐馆， 那碗腊肉和豆腐丸子是湖南带来的特产噢， 不是饭店里吃的
大家还吃得动么？ 我没力气写了，还有好吃的在后头
小吃：
从一位海南来的小朋友那里老早听说过她一直心心念念的抱罗粉、清补凉。。。
抱罗粉是海南著名风味小吃，以顺滑的米粉搭配多重佐料熬制的浓汤。粉条柔软爽滑，汤汁鲜香中略带酸辣，诱人食欲。
在第一市场的门口我随意问了一位摆摊的当地人，哪里有正宗的抱罗粉？ 歪打正着，老字号小正抱罗粉店就在旁边几十米处开外的地方。海鲜和十全抱罗粉都尝试了，粉条白皙细滑，多吃不腻，喝上一口汤，汤味鲜美， 还是海鲜的味道更好。还买了只虾饼，饼香脆可口，外焦里嫩，虾味十足，爽口无比，满嘴包浆，酱很香，酸甜微辣。
31. 没错， 就是它
32. 海鲜抱罗粉来了
33. 十全抱罗粉里有各种肠、肚、肉。。。
34. 虾饼来了
下面就是清补凉了，冰凉可口，甜而不腻 - 我是超级喜欢，原谅我一直叫这个叫清凉补。
清补凉是海南岛的特色冰爽甜品。食材少则十几种，多则几十种，主要以红豆（绿豆）、薏米、花生及椰肉、西瓜粒、菠萝粒、椰奶等配料共同炮制而成。在火热的三亚，清补凉是消暑去火，健脾益肺的最佳甜品，算是岛上一道很独特的风景线了。
32. 生平第一碗清补凉， 真爽， 立马爱死她了！
33. 后果就是， 看到清补凉就走不动了
34. 我们在市中心的椰语堂还享用了一次颜值高的椰奶冻， 好吃。
再介绍一种叶子茶 - 鹧鸪茶， 鹧鸪茶并非传统意义上的茶，只经过了最初的加工，采用一种野生的乔木树叶晾制而成，叶圆味甘，清热解毒、健脾解渴的功效，实为夏季最理想的解暑凉茶。 说是当地老人家，炎炎夏日下， 一壶鹧鸪茶就可以打发大半天。
35. 鹧鸪茶是这样子的
水果
可谓是缤纷多彩，万千姿态。到处是椰林，遍地是槟榔树啊！
36. 我们住的小区高楼旁，就是一排高高的槟榔树
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39. 莲雾和杨桃都喜欢
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43. 在第一市场附近看到这种枣，因为在帆船上吃过，挺好吃的， 口感象梨
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45. 机场里价格贵很多
