2019 金秋北京游 ----- 王府井，吃鸭记 （IV） ---- 老字号的全聚德,不仅仅是烤鸭
国庆期间，故宫关门，博物馆关门，算了，王府井那里去买点纪念品吧。一大早到了那里，咖啡馆，小店铺刚刚开门。喝了杯咖啡。
到处看看，王府井在翻修，很多店家都搬了。为了找蝎子，王府井这条街来来回回走了好几遍。好容易找到。买了两个回来给儿子和他们的朋友拍照留念。
“王府井大街定名1915年。辽、金时代，王府井只是一个不出名的村落，到了忽必烈定都北京之后，这个小村落开始热闹了起来，并有了”丁字街“的称呼。
明成祖的时候，在这一带建造了十个王府，便改称十王府或者十王府街。明朝灭亡了以后，王府也随之荒废了，后来，街上只有八座王府，人们便称它为王府街。清光绪，宣统年间，这里开始繁华，街的两旁出现了许多摊贩和店铺，还有一个“官厅”，成为当地有名的一个市区。
1915年，北洋政府内政部绘制《北京详图》时，就把这条街分成三段：北街称王府大街，中段八面槽，南段由于有一眼甜水井（井址在大街的西侧，现今的大甜水井胡同）而称王府井大街了。后来，逐渐用王府井称呼整条街了。“
去了工艺品店买了小玩意，人好多，挤了头昏。
走累了，看到了吴裕泰，进去喝杯茶，楼下卖奶茶冰激凌，拍成长队。楼上喝茶的地方尽然一个人都没有。
我和女儿在里面喝喝茶，看看里面的小摆设。非常幽静。
这些小玩意说的是茶叶的形成，从採茶到炒茶，一道道工续，人物雕的栩栩如生，可惜不卖。
吴裕泰卖的是花茶，我不喝花茶，叫了毛峰，季节不对，有股陈茶味道。
王府井上都是老字号，天津狗不理，全聚德。
我女儿一看到全聚德卡通鸭子买上就认出来了。上次回国吃了全聚德的全鸭宴，他们送了个鸭玩偶。所以我女儿印象深刻。这次吵了又要去，又要鸭玩偶。
本来想去四季民福的，只好作罢再去了全聚德。
这次有朋友在，没有叫全鸭宴。点菜吃，没想到有惊喜。服务比上次好很多，还特地过来给我们示范如何卷鸭肉。这是先片下来的，热热的，当场吃。
芥末鸭掌不过不失。
还有这个干锅牛蛙，不光牛蛙出色，里面的配菜腌酸辣椒也很好吃，我和我朋友抢了吃。就捡里面的辣椒吃。
主要是这个麻辣鱼好吃。味道不比在四川的川菜馆茶。麻辣鲜，鱼也嫩。尽管没有成都吃的鱼那么嫩，但也不错了。
这个红烧肉烧墨鱼是本帮菜，我当时还想脑子发热，怎么在北京点本帮菜，没想到出乎意料的好吃，浓油赤酱，味道相当灵。
点心，吃不下了。我没吃。
网上一直都说全聚德东西不好了，走下坡路，耳听是虚，要亲自来尝一尝才是真。
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来源: 文学城-truetruegarfield