一个人的大年夜晚餐

今天本来是一家都去朋友家去玩。下午4点的时候老公打电话来说今天可能要晚回来，去不成朋友家。晚饭就回来路上买个burger King.尽管还有一个半小时就要出门，但是想着总不能我们在那里吃香喝辣，玩了开心，把他一个人扔在家里孤零零地吃垃圾食品八。

于是和他说我给你做点，随便什么，也比burger king好。老公乐呵呵地挂了电话，有时觉得他真的就是个小孩子。只要喂饱喂好就开心了。比儿子还简单。

刚从Orlando回来，家里东西还不多，就用了点存货，匆匆忙忙地做了个大年夜晚餐。

做了个帝王菇炒香干，用虾辣酱炒的。分开来炒，最后再合在一起快炒两下，就好。

快炒上海青。

做了个stuffed mushrooms, 浇头是豆豉&豆瓣，鲜咸可口，回来一看，盘子全空了。

传统的stuffed mushrooms是烤的，来不及，我就先煎，两面都煎过，煎好以后会有少少汁水流下，千万不要倒掉。留着做浇头。然后大火蒸。蒸好再浇汁。

豆瓣和豆豉真的是绝陪。豆豉的特有的豆香和豆瓣的咸鲜完美的搭配起来，我尝了一口，都忍不住想吃了。

最后头抬是没有技术含量的Soppressata和黄瓜，番茄配。

等一切弄停当了，才心安理得的带了小朋友出去疯了。，