蜜面及其他

文字的演变是一件很有意思的事情。这个演变，不仅包括字音的变化，字的使用频率的变化，也包括字义的扩充等等。《史记》里对类似于“邂逅、”“轶”、“注”等音是有注音注解的，想来当年的饱学之士也有不识如何读这些音的，放到现在，不成问题。反之，因为语言的意义越来越细化，原来一个字能表达的含义，现在必须扩大成许多词汇。所以有时候，一个字或词的古代用法，现在读起来，会引起自以为是的解释。虽然这些解释多半并不正确，然而它带来的奇妙的联想，却使人迷惑不已。我极爱读这样的词汇，比如小狗名“花鹊从”，萤火虫曰“耀夜”，蚯蚓善于在地下歌咏，江东称为“歌女”，蝴蝶又名“鬼车”等等。这些名词中，其中有一个是今天想要写的，就是蜜面。

读到“蜜面”还是在《安禄山事迹》里，说到玄宗仓皇幸蜀，走到咸阳的时候，当地官员百姓没一个来看热闹的。明皇饿了，过了很久，才有一个村里的老家伙来献“蜜面”。“上对之惨然”。

盖因我喜欢吃，这“蜜面”二字使看书看得打瞌睡的我一下惊醒了——难道这世界上还有甜面条吗？转念一想，唐代的饮食和现在大有不同，茶里都可以加盐巴，那面条里加糖也未尝不可罢！眼珠子一转，就想做蜜面，抓老公来当试验品。后来上网查蜜面二字，才知道原来蜜面指的大约就是甜面食，如麻花，萨其马，芝士蛋糕之类大约在唐代就可称为蜜面了。不禁哑然失笑。然而心里不是没有埋怨的，对字词的正解，又使世界上丧失了一种奇妙的可能性。

关于明皇幸蜀的这个段落有一个很悲伤的结局。不久之后，“素有肉体”的杨贵妃便在马嵬坡自缢了。古人视死，总觉比现代人从容，也许因为经历了太多的早觞，他们把死后的世界看得如生时一样精彩——无非没有天光罢了。贵妃说“今日之事，实所甘心，容礼佛”。我想象她在说这段话的时候，美丽的脸庞上那沉静的神态。从女人的角度出发，我一点也不反感明皇让自己的爱人死去。这是没有办法的事情。死亡让他们的爱升华，也忘却了过去恋人之间的龌龊与争吵。种种记载表明，明皇在未来，每当他闻到过去的香味，看到过去的乐器，听到过去的音乐，见到过去的美食，总是会回想起与爱人在一起的片段。古人写文章真是漂亮，寥寥数语，极传神地刻画出当时主人公的神态——但是他们从来不说心态，因为写出那些表达心情的形容词，是一种爱上层楼。你能通过他们的步履，他们的神情想象他们心中的惨然，伤感，悲痛，或者欢乐，兴奋，得意，或者狷介，偏执，疏狂，或者高洁，典雅，刚直……

当年明皇筑“花萼相辉之楼”，采飞禽之声做“阿滥堆”曲，游广寒之宫，观谢阿蛮之舞，听念奴裂天之歌，进幸宫人时在她们手臂上盖“风月常新”的印戳，种种欢愉与得意，他可曾想到有一天，他会在秦岭的一个古木参天的驿站里，听凄雨霖铃？

好像说远了，嗯，其实我想说的是面食和字词的另一种可能性。