残冬的菜园
记得小时候在东北那嘎达，冬天，艾玛呀，天寒地冻，那叫 “地冻” 啊，不是“地洞”，也不是“地动”。地冻的结结实实的，可是来到美国，我们的城市与北京的纬度差不多，这里的冬天连草都不干吧，以前呀，我在冬天根本就不注意菜地，今年因为春天的时候买了好多以前未种过的苗，秋末或者没吃了或者生长的晚，结果呢，整的大冬天的，菜地还是有一道风景线，今天咱分享一下这冬天菜地的图画吧。
到了十二月份冬至的时候，菜地是这样滴。枯多绿少，但还是有绿，有绿就好。
这是长的比较缓慢的绿菜花，立冬时候的样子。
在雪中也是颇有傲骨，这是蔬菜呀，我感叹它的生命力。
这些葱都是在店里买的小葱，把根切下来种在地里，整个春夏秋都掐葱叶吃，到了冬天，葱还是这样喜人。
青椒炒熏干
食材：一个青椒，一袋熏干，花椒，酱油，油，水，葱花。
做法：青椒洗净掰开小块，熏干切片加酱油花椒和水煮入味软涨，锅内放油，加入葱花爆锅，加入青椒炒几下之后下熏干炒一分钟，之后加点酱油翻炒几下即可，之后上盘撒葱花。特好吃。
我平时上班开车到一个停车场，之后坐公车进城上班，好处就是节省一点去城里的停车费，还有就是省时间，公车有一段是自己单独的车道，非常快，还有就是在公车里，可以闭上眼睛养神儿，想事儿，看手机，比较放松。早上上班时间公车每十分钟一趟，还可以，下班时间就没有那么多的公车，有的时候等十分钟，有的时候十五分钟。尤其是大冬天，站在外面非常冷。有一次下班等了好久车才来，看到里面居然有些人站着，一般情况下，公车里面的座位还是足够上来的人坐下的，很少有人站着，只是偶尔下班期间有人站着。我上了车，打算往里面走，不要堵在车门口，旁边一位女士说话，大概意思是别往里面走，走不进去。我就站在车前面，心里不是很理解为什么大家不往里面走，让更多的人上车，外面那么冷，如果等下一辆车，实在是不舒服。
上周有一天，我下班等车，这辆车里面也有站着的乘客，我们几个人上车，车里面没有站着的人往里走让新上来的人可以松快一下。这时，那个司机说话，他留着大胡子，喊着说：大家往里走，往里走，非常感谢非常感谢。可是，没有人听他的话，我们几个人就挤在车前部位，其实这让司机也不舒服，因为前面人多会影响他看后镜。
司机有点生气，他说：“外国人可以说两种语言，世界上唯一只能说一种语言的是谁呢？是美国人！！！你只会说一种语言，你还觉得自己什么都行，自己了不起，是老大。你以为你是川普吗？”然后问旁边的美国人，是不是？ 那人说：我不确定。他看着我，我很吃惊他说这样的话。我可不接，不过我佩服他，一般我不喜欢留白胡子的人，可是那天我觉得他非常了不起。他还说： “我说话他们不听，这就是美国人，自以为是，自以为了不起，我在奥克兰路段开车的时候，大家上车都自觉的往里面走，把门口的地方先空下来。 这里根本没人听我的。” 我知道奥克兰是校园区，坐车的多数是学生，而且国际学生很多。这趟车 我不知道为什么会这样，一个车有三个车门，只有第一个车门可以进，其他的都可以下车，所以不需要挤来挤去到前面下车。美国人通常有礼貌，谦让，但是这事我无法理解。不过我看到了能看见自己民族问题的美国人，他是一个留着大胡子的司机，他很正义。
圣经都是神所默示的（或作凡神所默示的圣经），于教训，督责，使人归正，教导人学义，都是有益的。叫属神的人得以完全，预备行各样的善事。（提摩太后书 3：16-17）
秋天大白菜自己打种落在地上，结果冬天一地。
这是我在店里买的种子在夏末种的，很象咱们中国的菜，掐点叶子包包子吧，
这是我在夏末种的大白菜，长成这样了。
把菜地的各样菜摘点洗干净包包子喽。
把一半烫面和一半凉水面合在一起，擀的薄薄的做蒸饺子和包子，里面就是有猪肉和菜园子的菜，还有点粉条。小笼屉是我在北京八里桥批发市场买的，放在大托运箱子里带来的，现在八里桥批发市场也没了，我这蒸屉真是成宝贝了。一共五层。
白菜花在夏天生长非常缓慢，结果到了冬天还是新鲜的不得了哇。
这样的潇洒，明年还种菜花。
这是夏末种的羽衣甘蓝，很有营养价值。
三文鱼头汤，里面有粉条，加上羽衣甘蓝。少量的盐，水煮，非常简单。
捞点粉条，鱼肉和菜，加上辣腐乳，很好吃。
冬天吃，很暖和，营养丰富。
都一月份了，我又溜达一下菜地。还是有东西。小香菜。
芹菜。
葱。
这饼是用平铸铁锅烙的，无油，干烙，之后放在有盖子的容器里以免发干，吃的时候感觉非常软。
鼓起来的时候，满满的惊喜。
包点素菜
来点午餐肉，简单的晚饭
吃了春饼，就快告别冬天了，大地即将复苏，生机盎然正在孕育中，生活的一切烦恼，不公，冤屈都倒塌在上帝的爱和恩典里，完全被抹去。随之而来的是盼望，喜乐。人没有办法做的，上帝都帮助我们。感谢主。
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